株式会社ディーエイチシーは、本格クラフトビールから、人気のアメリカンアロマホップ「シトラ」「モザイク」「HBC431」の3種を贅沢に使用した柑橘系の余韻と爽快なキレ味を愉しむ『セッションIPA』が新登場！3月16日(火)より店頭発売、4月7日(水)より通販にて販売開始。
アルコールは4.5%と軽快な飲み心地で、休日の昼間から天気の良い日にテラスでお愉しみ頂きたい特別なビールです♪

株式会社ディーエイチシー（本社：東京都港区、代表取締役会長 兼CEO：𠮷田 嘉明、以下：DHC）は、小売で2021年3月16日(火)、通販では4月7日(水)にDHCビールの新ラインナップ「DHCセッションIPA」を発売いたします。人気のアメリカンアロマホップ「シトラ」「モザイク」「HBC431」の3種を贅沢に使用し、柑橘系の香りと冴えたキレ味が特長のIPAです。後味が爽やかであり、ほのかな苦みが肉の脂っこさを洗い流してくれるため、脂ののった肉料理やスパイシーな料理との相性が抜群です。アルコールは4.5%と軽快な飲み心地で、休日の昼間から天気の良い日にテラスでお愉しみ頂きたい特別なビールです。

【ビアスタイルについて】
クラフトビールで人気のIPAの中で、低アルコールで爽快な飲み飽きない味わいを追求したスタイルがセッションIPAです。IPAは、17世紀、英国が当時植民地であったインドにビールを運ぶため、防腐効果の高いホップを大量に入れたことから“強い苦味とコク、高めのアルコール、華やかな香り”が特徴的なビールとして生まれました。IPAは個性が際立つ一方、多くは飲みにくい味の為、より爽やかな香りのホップを使用しアルコール度数を抑えて飲みやすくしたIPAとして近年、セッションIPAがアメリカで着目されています。“drinking session＝飲み会”から名付けられたビアスタイルで、飲み会中、飲み飽きることなくずっと飲んでいられるビールが由来とされています。

【DHCビールとは】～ DHCが造るとビールは、ここまで美味くなる。～

1．富士山の伏流水100％仕込み

ビールの90%以上を占め、美味しさの鍵を握る「水」。DHCビール静岡工場がある静岡県御殿場市は、富士の清冽な雪解け水が豊富に湧き出る地です。DHCビールは、この富士山の伏流水を100%使用。ビール本来の美味さを引き立てます。

2．酵母を自社培養＆世界各国の麦とホップを厳選

酵母は、ドイツやアメリカなどの酵母BANKから厳選したものを輸入。さらに、クラフトビールでは珍しく、培養・醸造を自社でおこなうのがDHCビール流です。また味の決め手となる麦とホップは、世界各国から徹底した管理のもと、品質基準を満たしたもののみを使用しています。

3．美味しさを引き出す醸造家の技

熟練した醸造家による、ビールの美味しさを引き出すこだわりの製法で丁寧に醸造。苦みや香りを左右する原料の配合はもちろん、発酵・熟成時の温度や糖度の管理など、全ての醸造工程に細心の注意を払っています。

4．良い設備と確かな品質

私たちがお届けしたいのは安心・安全で質の良いビール。DHCビールでは、ビールの味・品質にブレが生じないよう、醸造過程、及び製品を厳しくチェックしています。品質管理部門による徹底した品質管理により、安心・安全もお届けします。

【製品特長】

＜DHC セッションIPA＞

●柑橘系の香りと 冴えたキレ味を愉しむ新感覚のIPA
アメリカンホップ「シトラ」「モザイク」に加え、新種の「HBC431」がもたらすトロピカル&ベリー系の味の余韻とキレ味が爽快なIPA。IPAの中でも、セッションIPAは後味の爽やかさが特長です。BBQ等で肉料理と合わせてお飲みいただくのがお勧めです。
アルコール分：4.5%  容量：350ml
原材料名：麦芽(外国製造)、ホップ、大麦
希望小売価格(税込)：361円
通販での販売単位(価格/税込)：6缶セット(2,145円)
　　　　　　　　　　　　　　24缶セット(8,250円)

【その他商品ラインナップ】

＜DHC ラガービール＞

●キレがあってまろやか。飲み飽きない黄金ラガー
“飲み飽きないビール”を追求した、定番のラガータイプ。厳選した麦芽と、ドイツ産・ニュージーランド産の２種のホップを使用しました。引き立つ麦の旨みと爽やかなホップ香、そしてキレのある喉ごしが魅力です。
アルコール分：5%  容量：350ml
原材料名：麦芽(外国製造)、ホップ
希望小売価格(税込)：317円
通販での販売単位(価格/税込)：6缶セット(1,870円)
　　　　　　　　　　　　　　24缶セット(7,150円)

＜DHC ゴールデンマイスター［無濾過］＞

●醸造家だけが味わえた無濾過ラガー
「DHC ラガービール」をあえて無濾過で。ビールの出来を確かめる醸造家のみが味わうことのできた、特別なビールです。ビール本来の麦芽の旨みと、酵母の甘みを帯びたコクが楽しめる、通好みのリッチな美味しさです。
アルコール分：5%  容量：350ml
原材料名：麦芽(外国製造)、ホップ
希望小売価格(税込)：317円
通販での販売単位(価格/税込)：6缶セット(1,870円)
　　　　　　　　　　　　　　24缶セット(7,150円)

＜DHC プレミアム リッチ エール＞

●柑橘系アロマが豊かに香るプレミアムなエール
シトラスやグレープフルーツのような、柑橘系ホップの豊かな香りが広がるエールタイプ。厳選した３種の麦芽と４種のホップを贅沢に使用した、苦みとコクの絶妙バランスが癖になる、プレミアムな味わいです。
アルコール分：6%  容量：350ml
原材料名：麦芽(外国製造)、ホップ
希望小売価格(税込)：361円
通販での販売単位(価格/税込)：6缶セット(2,145円)
　　　　　　　　　　　　　　24缶セット(8,250円)

＜DHC ベルジャンホワイト＞

●フルーティで爽快な香り。繊細な口あたりの白ビール
ビール大国・ベルギー伝統の白ビール。オレンジピールとコリアンダーが織りなす、フルーティで爽やかな香りが楽しめます。クリーミーで繊細な口あたりで、苦みが少なく、普段ビールを飲まない女性にもおすすめです。
アルコール分：5%  容量：350ml
原材料名：麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)(外国製造)、ホップ、小麦、オレンジピール、コリアンダー
希望小売価格(税込)：361円
通販での販売単位(価格/税込)：6缶セット(2,145円)
　　　　　　　　　　　　　　24缶セット(8,250円)

【商品モチーフデザインについて】

DHCビール工場が所在する御殿場市の“市の鳥”「クロツグミ」。
DHCはこの「クロツグミ」を、御殿場市の豊かな自然の象徴として
商品にデザインしました。

詳細

株式会社ディーエイチシー

発売日　2021年3月16日(火)発売