あったかご飯にかけるだけで極上の味わい♡「本まぐろ100%ねぎとろフレーク」発売！

株式会社ベイシスは、冷凍庫から出してご飯にかけるだけで本格的な味が楽しめる「本まぐろ１００％ねぎとろフレーク」を開発いたしました。新型コロナの影響でテレワーク等在宅での食事や家呑みのお供、長く会えない大切な方への贈り物として、ご自宅用にもギフトにもご満足いただけます。また、ご高齢の方や咀嚼力の弱い方のお食事にも大変喜ばれています。まぐろ好きな方にぜひ食べて頂きたい商品です。非接触を余儀なくされる時代にインターネットや直販での販路展開を目指し発売を開始いたします。

本まぐろ１００％ねぎとろフレークの3つの特徴
１．本商品をあったかご飯にのせ醤油とわさびをさっとかけてとろける新食感。
２．口いっぱいに広がる本まぐろの濃厚な旨みととろける甘みが味わえます。
３．冷凍保存が出来、食べたい時に好きな量だけ食べられます。フレーク状なので解凍の手間も包丁も要りません。

本まぐろ１００％ねぎとろフレーク誕生の背景
千葉県成田市公設市場内に本社を構える株式会社ベイシスは、まぐろを中心とする水産物を様々な形で消費者に提供していく目的で2015年4月に創業致しました。
同年10月、レストラン「マグロビストロわーふ」を地元成田市公津の杜にオープン、マグロの希少部位を使用した様々な料理をお客様に提供させて頂きました。メディアにも取り上げられ多くのお客様にご来店頂いておりましたが、2018年7月にシェフが体調を崩し、皆様に惜しまれつつ残念ながら閉店いたしました。
まぐろ商品に携わりその美味しさを知り尽くした私たちが、今までの経験を生かしコロナ禍、本まぐろの美味しさをいつでも手軽に味わって欲しい、地元成田から発信したいと企画した商品です。公津の杜のレストランは閉めてしまいましたがインターネット販売や直販で成田市を盛り上げていければとの思いで販売開始します。
当初、本まぐろ１００％ねぎとろフレークの企画を提携工場に製造依頼したところ、本まぐろの性質上本まぐろだけのフレークは無理！と言われました。そこを再三お願いし、試行錯誤を重ねて味と食感の安定性に成功、半年以上かけて商品化致しました。市販で流通しているまぐろたたき等とは味も食感も全く違う本物の味、極上の品です。冷凍ねぎとろのイメージががらりと変わるほどの逸品に仕上がりました。厳選した新鮮な原料を衛生管理がしっかりした提携工場で加工し、美味しさ・安全・便利にこだわりました。

本まぐろ１００％ねぎとろフレークの使い方・利用シーン
冷凍保存できるので、冷凍庫にストックして忙しいときでも豪華な1品に。
自分へのプチ贅沢なご褒美ごはん。
他の食材と組み合わせてアレンジ無限。
新しい生活様式での食事や離れて暮らすご家族、お世話になった人への贈り物。

本まぐろ１００％ねぎとろフレークの製品概要
価格：3,460円（税込み）/200g
保存:冷凍(-18℃以下)
販売方法：インターネットショッピングサイト
販売店名：本まぐろ１００％ねぎとろフレークの通販【まぐろびすとろわーふ】

株式会社ベイシスについて
こだわり商品をぜひ食べていただきたく皆様にご案内するサイトを運営しています。かつてまぐろを使ったレストランを営んでいた経験を生かし、こだわり商品の開発や美味しいまぐろの食べ方、こだわり飲食店のメニュー商品化、農薬を使わない昔ながらの栽培、健康にこだわった農作物などＥＣサイトやチラシでご案内、順次拡大して参ります。