世界一やさしいチョコレート「andew」と宮内庁御用達の漆器ブランド「山田平安堂」のコラボギフトセットが販売開始しました！数量限定の抹茶生チョコレートと漆のコラボ。2層に仕上げた生チョコレートは、1層目の抹茶の苦味とコクが口に広がり、そして2層目のビターの甘さが追いかけてくる特別な味わいに仕上がりました♪今年の母の日ギフトとしていかがでしょうか？♡

世界一やさしいチョコレートandewとは

andewは、チョコレートの原料のカカオ豆に加え、アーモンド、きな粉、チアシード、ココナツ、ケシの実、抹茶、昆布などの栄養たっぷりの食材をふんだんに使用し、栄養価を最大まで高めた世界初の完全食チョコレート。(特許出願済)

タンパク質やビタミン、ミネラルなど人間に必要な27種類以上の栄養素を全て含んだ、新しい完全食。
さらに、白砂糖・乳化剤・保存料・香料は不使用です。

バランスよく栄養を摂取したい方、罪悪感なくチョコレートを食べたい方、スポーツをされる方、食が細くなった高齢者、育ち盛りのお子さんなど幅広い方に楽しんでいただけるチョコレートです。

＊含有栄養素に関しては、ページ下部に記載＊

2021年、ブランド初の母の日限定ギフトの予約販売を開始。

今回の母の日ギフトのテーマは、和×伝統。
ブランド初の母の日ギフトは、宮内庁御用達の漆器ブランド、山田平安堂の漆器に新作の抹茶生チョコレートをお包みしたオリジナルセット。

大切なお母さんへ。
一年に一度のとっておきのプレゼントを送ってみてはいかがでしょうか。

世界一やさしいチョコレートの新作　抹茶生チョコレート

今回のお届けするのは、andewを使った抹茶生チョコレート。
パティシエのこだわりにより、珍しい2層仕立てに仕上げました。

もちろん、乳化剤や保存料、香料は不使用です。
また乳製品も不使用。

andewのチョコレートと、オーツミルク、抹茶のみでさわやかにでも、濃厚に仕上げました。

以下、パティシエよりメッセージです。

この抹茶生チョコを作る上で最も大事にしたのは抹茶感の調整です、強すぎず弱すぎず、andewチョコレートが持ってるナッツなどの優しい甘さや風味を活かしながらもそこに抹茶という新しい香り、苦味を足すにはどの配合がいいのか追求し何度も試作を重ね心地よく抹茶香る生チョコが完成しました。
一口食べるとまず最初は口いっぱいに抹茶の香りが広がります、抹茶の香りを楽しんだ後はビター生チョコの濃厚な味が全体を包むので、口に入れてから飲み込むまで、そして余韻までお楽しみいただけます。

包み込むのは宮内庁御用達の漆器

そんな生チョコレートを包み込むのは、1919年に創業した宮内庁御用達の漆器ブランド、山田平安堂。
宮内庁が宮内省と呼ばれている時代から漆器を納めており、伊勢神宮や成田山新勝寺など数多くの歴史ある寺社の漆器制作にも携わる伝統ある漆器専門店です。

特別な漆器にほどこした、一輪のミモザの花のデザイン。

花言葉は「感謝・想いやり」
まっすぐに伸びる茎のひたむきさと温かみはある黄色の花は、小さな幸せが集まったような嬉しさを感じさせてくれます。

さらにミモザの花は、国際女性デーを象徴する花でもあります。
育ててくれた、優しいお母様への贈りものにぴったりのデザインに仕上がりました。

さらに生チョコレートを食べ終えたあとには、小物入れとしてお使いいただくこともできます。
あなたの大切な想いが、いつまでもふたりを繋いでくれるように、想いを込めました。

ミモザの花に込めた感謝の想いが永遠に続きますように。
その場だけではない、未来を繋ぐ贈り物にいかがでしょうか。

商品名
抹茶生チョコレート-漆- 

価格
6800円 (税抜)

原材料
カカオマス、カカオバター、てんさい糖、抹茶、アーモンド、きな粉、ココナツパウダー、チアシード、ポピーシード、栄養調整食品、塩、真昆布

賞味期限
2週間(冷蔵保管)

購入方法
andew公式オンラインストアにて予約可能。
LINE@に500円クーポンをお届け中です : https://lin.ee/2UFoWNX3y

【andewについて】

andewは、医学生によって開発された世界初の完全食チョコレート。
もともとは、表皮水疱症という皮膚難病の患者さんのために開発されたチョコレートです。

ポテトチップスを食べるとトゲの付いている板を食べているくらい痛い。

患者さんたちは、口の中の痛みをそう表現されます。
皮膚の病気により、食事や食事を介した人とのコミュニケーションに大きな障壁がある方にandewを通して幸せを届けたい。

あなたと一緒に食べたい and you = andew 

そんな想いが込められています。
 

【含有栄養素】

下表は、板チョコのandew ( 1枚50g ）２枚に含有している各栄養素の成人男性の１日の基準量に対する割合を示したものです。
タンパク質から各種ビタミンやミネラルまで、27種類の栄養素をバランスよく含んでおり、理想的な栄養バランスを実現できている完全食になっています。

また、チョコレートは歴史的に薬だったこともあり、ポリフェノールや抗酸化物質などの身体に良い成分も多く含有しています。

詳細

【会社概要】

 北海道大学医学部の現役医学部生による学生ベンチャー。社名の Spin (the thread of) Life ： 命(の糸)を紡ぐ にあるように、患者と周囲の人々が病気と共存し、理解し合い、手を取り合う世界をビジョンに掲げている。
医療の課題を解決するために医師や看護師、栄養士と共同でサービスを開発している。

会社名：株式会社SpinLife
従業員数 : 7名 (インターン・アルバイトを含む)
所在地：北海道札幌市北区北十三条西4丁目1番2号
代表者：中村恒星
設立：2020年1月20日

【代表取締役/プロフィール】
中村恒星 / ナカムラコウセイ
1995年生まれ。
富山大学薬学部創薬科学科卒
現在、北海道大学医学部医学科5年次
2020年1月 : 株式会社SpinLifeを創業し、代表取締役に就任
2020年5月 : 世界初の完全食チョコレートandew（アンジュ）をリリース
2020年8月：ノンシュガータイプをリリース
2020年10月：生チョコレートタイプをリリース
2020年12月：ガトーショコラをリリース
2021年1月：抹茶フレーバーをリリース
2021年4月：抹茶生チョコレート-漆- をリリース