バナナのようでじゃがいもの味わい？コロンビア産果物のヴィーガンスナック「プランテンチップス」が新登場♡

山本商店は、イギリスのスナックブランド「ロロクリスプ社」のヴィーガンスナック「プランテンチップス」4種を販売いたします。

プランテンチップス

バナナのようでバナナでない？
コロンビア産果物を使ったヴィーガンスナック「プランテンチップス」が新登場！

プランテンは、バナナと同じバショウ科バショウ属の果実です。一般的にはバナナのように生で食べることはなく、加熱して食べられます。バナナというよりじゃがいものような味わいが特徴で、年間を通して安定した収穫ができる農作物として、何世紀にもわたってラテンアメリカやアフリカの人々の主食として親しまれてきました。

プランテンは一般的に、糖分が低く、カリウムや食物繊維、ビタミンA、ビタミンCが豊富という特徴があると言われ、おやつやお酒のおつまみとしても罪悪感控えめに召し上がることができます。

ロロクリスプ社の「プランテンチップス」は、カリブ海にほど近いコロンビア北西、ウラバ産のプランテンをスライスし、収穫地に近い工場で製品化されます。新鮮なプランテンそのものの味わいを活かした、あっさり食べやすいヴィーガンスナックです。