【RINGO】ブランド初のチェリーフレーバー「焼きたてカスタードチェリーアップルパイ」が期間限定発売♪
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、2021年7月20日(火)より期間限定で、「焼きたてカスタードチェリーアップルパイ」を国内全店舗にて販売いたします。
焼きたてカスタードチェリーアップルパイ
RINGOブランド初となるチェリーフレーバーの「焼きたてカスタードチェリーアップルパイ」は、艷やかなグリオットチェリーを使用した、蒸し暑い季節にぴったりな爽やかな酸味を感じられる商品です。
まろやかなカスタードクリームとあわせることで、真夏でも頬張れる、みずみずしさを感じるアップルパイに仕上げました。
こだわり
<フィリング(具材)へのこだわり>
青森県産の「葉とらずりんご*」などを使用した角切りりんごのフィリングに、酸味のある爽やかな味わいのグリオットチェリーのジャムを加え、バランスよく配合いたました。
甘みのある複雑な香りをつけるため、隠し味にオレンジのリキュールとチェリーブランデーを使用しています。
*葉とらずりんご 30%使用(原材料中のりんご加工品に占める割合)
<カスタードクリームへのこだわり>
一度パイ生地を焼いてからクリームを充填する”後入れ”製法を採用し、たっぷり入ったクリームがりんごの酸味をやさしく包み込みます。
原材料には北海道産の牛乳を使い、なめらかでムラのないカスタードクリームを使用しています。
<パイ生地・トッピングへのこだわり>
フレッシュバターをたっぷりと丁寧に練り込んだ自家製のパイ生地は、ふっくらとしたサクサク食感を生み出すべく144層に。試行錯誤を重ねてたどり着いた、こだわりの食感が魅力です。
ドライクランベリーとオートミール、シュガーパウダーをトッピングしており、食感と見た目の可愛らしさをお楽しみいただけます。
詳細
■商品概要
商品名:焼きたてカスタードチェリーアップルパイ
販売店舗:RINGO 国内全店舗 *テラスモール松戸店を除く
価格:1個520円(税込)
販売期間:2021年7月20日(火)〜9月30日(木)予定
*商品はなくなり次第終了となります。在庫状況により売り切れや販売期間・店舗が変更になる可能性がございますので予めご了承ください。