焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、2021年7月20日(火)より期間限定で、「焼きたてカスタードチェリーアップルパイ」を国内全店舗にて販売いたします。

焼きたてカスタードチェリーアップルパイ

価格：1個520円（税込） 

RINGOブランド初となるチェリーフレーバーの「焼きたてカスタードチェリーアップルパイ」は、艷やかなグリオットチェリーを使用した、蒸し暑い季節にぴったりな爽やかな酸味を感じられる商品です。

まろやかなカスタードクリームとあわせることで、真夏でも頬張れる、みずみずしさを感じるアップルパイに仕上げました。

こだわり

＜フィリング（具材）へのこだわり＞

青森県産の「葉とらずりんご＊」などを使用した角切りりんごのフィリングに、酸味のある爽やかな味わいのグリオットチェリーのジャムを加え、バランスよく配合いたました。

甘みのある複雑な香りをつけるため、隠し味にオレンジのリキュールとチェリーブランデーを使用しています。

＊葉とらずりんご 30％使用（原材料中のりんご加工品に占める割合）

＜カスタードクリームへのこだわり＞

一度パイ生地を焼いてからクリームを充填する”後入れ”製法を採用し、たっぷり入ったクリームがりんごの酸味をやさしく包み込みます。

原材料には北海道産の牛乳を使い、なめらかでムラのないカスタードクリームを使用しています。

＜パイ生地・トッピングへのこだわり＞

フレッシュバターをたっぷりと丁寧に練り込んだ自家製のパイ生地は、ふっくらとしたサクサク食感を生み出すべく144層に。試行錯誤を重ねてたどり着いた、こだわりの食感が魅力です。

ドライクランベリーとオートミール、シュガーパウダーをトッピングしており、食感と見た目の可愛らしさをお楽しみいただけます。

詳細

■商品概要

商品名：焼きたてカスタードチェリーアップルパイ
販売店舗：RINGO 国内全店舗 *テラスモール松戸店を除く
価格：1個520円（税込）
販売期間：2021年7月20日（火）〜9月30日（木）予定
*商品はなくなり次第終了となります。在庫状況により売り切れや販売期間・店舗が変更になる可能性がございますので予めご了承ください。