「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフェコムサでは、毎月22日を「ショートケーキの日」としています。カレンダーで22日の上に15日があり、いちご(15日)が22日の上に乗っていることから決められました。今月は、爽やかな甘みを楽しめるマスクメロンを使用したショートケーキを、 7月22日(木)～23日(金)の2日間限定で発売します。

マスクメロンのショートケーキ

【価格】1,400円(税込)/1ピース

よく熟して甘くみずみずしいマスクメロンを使用し、夏らしさを感じるココナッツクリームと合わせました。丸くくり抜いたメロンとホワイトチョコレートで、可愛らしいミニメロンを表現しました。見て食べて楽しめる限定ショートケーキです。

※銀座店、静岡伊勢丹店では静岡県産「マスクメロン」を使用します。
※銀座店は価格が異なります。
※フルーツの入荷状況により、展開内容が異なる場合があります。

詳細

■マスクメロン

マスクメロンとは、ムスク(香料)のような香りを持つメロンの総称です。皮に細かくて深さのある網目模様が入り、味や見た目に優れています。手間と時間を惜しまない特別な方法で栽培されたマスクメロンは1個1個に養分を集中させ、大切に育てられています。口の中に含んだ瞬間のジューシーな甘みと芳醇な香り、なめらかでとろけるような舌触りが特徴です。

■カフェコムサについて

日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。