リカー・イノベーションは、運営するお酒のオンラインストア「KURAND(クランド)」にて、大人気果実酒シリーズ「Cold Press Collection(コールドプレスコレクション)」シリーズをリニューアルし、「KANIKU(カニク)」シリーズへと名前を変え、2021年7月26日(月)17:00より販売開始します。

ゴロゴロ果肉がたまらない「KANIKU」シリーズ

・「Cold Press Collection」シリーズとは

「Cold Press Collection」シリーズは、2016年に日本初のコールドプレス製法の果実酒として誕生し、KURANDの定番人気商品として、多くのお客様に長く愛され続けてきた果実酒シリーズです。

・リニューアルポイント

「Cold Press Collection」では、名前の通り「コールドプレス製法」という、低温で圧縮して絞る製法を採用していました。今回「KANIKU」では、独自カット技術を用い、大粒の果肉をそのままお酒に残すことで、果物本来の歯ごたえやフレッシュさをより感じることができるようになりました。

また、ベースを日本酒から焼酎に変更することで、時間が経っても果実の風味が損なわれることなく、フレッシュさを長く楽しむことができます。

「KANIKU」シリーズの魅力

・噛めるほどに大きな果肉

「KANIKU」シリーズは、口に入れた瞬間噛めるほどに大きな果肉がゴロっとたっぷり入っているのが特徴です。まるで果物をそのまま丸かじりしているかのようなフレッシュな果肉感は、ロックで飲めばその贅沢感がやみつきになります。

・飲み方色々、楽しみ方無限大

果物の甘さや酸味を最大限引き出してつくられた「KANIKU」シリーズは、他のものと組み合わせてもその濃厚さが損なわれることがないので、ロックはもちろん、ソーダ割りやミルク割り、アイスにかけるなど幅広い楽しみ方が出来ます。

「KANIKU」のラインナップ

【KANIKU ストロベリー】 

販売価格：1,990円(税込)

◯アルコール度数：7%
◯容量：720ml
◯味わい：フレッシュいちごの香りと甘みが特長です。程よい酸味が口の中をリフレッシュします。飲み飽きしないリキュールです。
◯製造元：北岡本店

【KANIKU キウイ】

販売価格：1,990円(税込)

◯アルコール度数：7%
◯容量：720ml
◯味わい：爽やかな甘酸っぱさと、キウイの種のぷちぷちとした食感が人気の一本です。さっぱりとした酸味をお楽しみいただけます。
◯製造元：北岡本店

【KANIKU ピーチ】

販売価格：1,990円(税込)

◯アルコール度数：7%
◯容量：720ml
◯味わい：トロリとした濃厚さが特長で、もものスッキリとした甘さが全体を引き締めます。飲み飽きしない上品なリキュールです。
◯製造元：北岡本店

【KANIKU パイン】

販売価格：1,990円(税込)

◯アルコール度数：7%
◯容量：720ml
◯味わい：ジューシーさと甘酸っぱさが絶妙なバランスの一本です。パイン果肉が噛めてしまうほど贅沢に入っています。
◯製造元：北岡本店

【KANIKU メロン】

販売価格：1,990円(税込)

◯アルコール度数：7%
◯容量：720ml
◯味わい：メロンをそのまま食べているような、ジューシーな香りと味わいです。果実の食感が贅沢な逸品です。
◯製造元：北岡本店

【KANIKU ラフランス】

販売価格：1,990円(税込)

◯アルコール度数：7%
◯容量：720ml
◯味わい：爽やかな香りと柔らかな甘味が特長です。ラフランスのスッキリとした酸味をお楽しみいただけます。
◯製造元：北岡本店

【KANIKU バナナ】

販売価格：1,990円(税込)

◯アルコール度数：7%
◯容量：720ml
◯味わい：バナナの果肉感と甘味がダイレクトに感じられる一本です。濃厚な甘みをお楽しみいただけます。
◯製造元：北岡本店

【KANIKU マンゴー】

販売価格：1,990円(税込)

◯アルコール度数：7%
◯容量：720ml
◯味わい：マンゴーのトロリとしたなめらかな口当たりと、濃厚な味わいが特長です。果肉感溢れる食感もお楽しみいただけます。
◯製造元：北岡本店

全8種類のラインナップを用意しました。カラフルで色鮮やかな「KANIKU」シリーズは、味わいだけでなく、視覚からもお楽しみいただけます。

詳細

■商品詳細

商品名：「KANIKU」
アルコール分：7%
内容量：720ml
ラインナップ：8種類
販売価格：各1,990円(税込)
販売開始：2021年7月26日(月)
製造元：北岡本店(奈良県)

■酒蔵について

＜北岡本店(奈良県)＞
北岡本店は奈良県南部、吉野熊野国立公園の入り口、ひと目千本と詠まれた桜の名所「吉野」に蔵を構えています。この地を主題にした名歌が「万葉集」に収められており、さらに時代が下ると源義経の東下り、後醍醐天皇の南朝、太閤秀吉の花見など自然と歴史と文化に満ち溢れた土地です。「日本古来の酒造り技術を伝承し、おいしい酒を通じて、心温まる人間関係の成立に寄与する」をモットーに酒造りに取り組んでいます。コミュニケーションツールとして飲み手に幸福感を与える酒を目指し、「Made in Nara」の地酒を追及しています。

＜造り手からのコメント＞
羽場昭人さん (営業)
「KANIKU」は、お客様の声を聞き、試行錯誤を繰り返して完成しました。多くのお客様の声を聞き、果汁はもちろん、果肉を多く残しました。果肉を「噛む」ことが出来るように、お肉のミンチを作る方法で、果肉の塊が出来るよう改良を加えています。ぜひご賞味ください。

■「KURAND 」について

KURANDは、お酒と出会う楽しさを提供する、お酒のオンラインストアです。「すてきなお酒との出会いが次々に。」をコンセプトに、全国各地の小さな酒蔵がこだわり抜いて造る、ここでしか出会えない日本酒をはじめ、梅酒や果実酒、クラフトビールやワインなどをオンラインストアで販売しています。