イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel( カファレル) 」は、カファレル神戸北野本店にて新作「メロンのショートケーキ」、「ペスカ ・ロゼッレ ・サンブーコ」、「ロータス」、「インプレッシオーネ」の4種の夏のドルチェを販売いたします。

カファレル神戸北野本店

店舗内のキッチンで専属のパスティッチェーレ(菓子職人)たちが作り出す新鮮なドルチェは、その味わいやイタリアらしいスタイリッシュなデザインで、好評をいただいております。

また、店舗に併設されたカフェでは、ジェラートや季節のフルーツを添えて、豪華なデセールスタイル(お皿盛り)でお楽しみいただけます。おうちで過ごす暑い夏。ひとときの清涼感を爽やかなドルチェと共にお届けします。

商品概要

メロンのショートケーキ

価格: 単品 594円(テイクアウト)デセール 1,760円(ドリンク付き・イートイン)

2021年夏の新作ドルチェです。甘く瑞々しいメロンを贅沢に使用したメロンのショートケーキ。爽やかな甘みをお楽しみいただける、季節限定商品です。

ペスカ ・ロゼッレ ・サンブーコ

価格： 単品 648円(テイクアウト)デセール 1,760円(ドリンク付き・イートイン) 

優しい甘さと香りの桃のパンナコッタ。ハイビスカスティーのジュレにチアシード、白ワインコンポートした桃を合わせました。エルダーフラワーの香りに包まれる優しいドルチェです。

ロータス

価格: 単品 604円(テイクアウト)デセール 1,760円(ドリンク付き・イートイン)

優しく甘い桃のムースに、ハス茶から作ったエキゾチックな香りのロータスティークリームを合わせ、甘酸っぱいグロゼイユ(赤スグリ)入りのイタリアンメレンゲをアクセントにトッピングしています。

インプレッシオーネ

価格: 単品 626円(テイクアウト)デセール 1,760円(ドリンク付き・イートイン) 

グレープフルーツのマーマレード、カスタードクリーム、ピスタチオクリームを合わせたさわやかなタルト。色とりどりのエディブルフラワーをあしらい、まるで美しい緑と花々の1枚の絵のよう。印象派の絵画をイメージしています。

(価格はすべて消費税込)

詳細

■カファレルとは

1826年創業のイタリア・トリノ発老舗チョコレートブランド。焙煎したヘーゼルナッツのペーストとカカオを配合した「ジャンドゥーヤチョコレート」を発明し、世の中に広めました。以降、世界中で愛され続けています。

■カファレル神戸北野本店概要

〒650-0003
神戸市中央区山本通3-7-29
神戸トアロードビル1F
TEL.078-262-7850 FAX.078-262-7860
営業時間／11:00～18:00(LO 17:00)
※新型コロナウイルス感染症蔓延防止措置中のため時短営業中。
定休日／毎週火曜日(12月～3月を除く)
※8月2日(月)～5日(木)は夏季休業中、8月6日(金)より通常営業いたします。

■会社概要

商号： 株式会社山本商店
取締役社長： 名取 至
所在地： 〒650-0034 神戸市中央区京町71 山本ビル
創業： 明治44年
事業内容： 輸出入業、 国内卸売業、 小売業、 洋菓子製造販売
資本金： 4,000万円