SpinLifeは、世界初の完全食チョコレートandewのガトーショコラのご自宅用の包装での販売を開始しました。

世界初の完全食チョコレートandew

世界一やさしいチョコレートandew

andewは、チョコレートの原料のカカオ豆に加え、アーモンド、きな粉、チアシード、ココナツ、ケシの実、抹茶、昆布などの栄養たっぷりの食材をふんだんに使用し、栄養価を最大まで高めた世界初の完全食チョコレート。

タンパク質やビタミン、ミネラルなど人間に必要な27種類以上の栄養素を全て含んだ、新しい完全食。さらに、白砂糖・乳化剤・保存料・香料は不使用です。そして、乳・卵不使用のヴィーガン対応。

バランスよく栄養を摂取したい方、罪悪感なくチョコレートを食べたい方、スポーツをされる方、食が細くなった高齢者、育ち盛りのお子さんなど幅広い方に楽しんでいただけるチョコレートです。

andew濃厚ガトーショコラ

andewのガトーショコラは、andewタブレットをベースのチョコレートに使用。最大の特徴は、乳/卵/小麦不使用であること。さらに、隠し味にこだわりの味噌を使用しました。

小麦粉を使用せずに、アーモンドペーストとタピオカ粉でふっくらと焼き上げています。アーモンドの豊かな香りと、タピオカの独特のもっちりした食感の2つを楽しむことができます。隠し味の味噌には、石川県の老舗味噌蔵、ヤマト味噌醤油さんの有機大豆と有機米を用いたオーガニック味噌を使用。

濃厚なandewのチョコレートに、濃厚な味噌が合わさり、今までにない濃厚なガトーショコラになっています。さらに、グルテンフリーかつ、乳/卵アレルギーにも完全に対応している、身体も心も嬉しい、濃厚なガトーショコラです。

価格:ご自宅用 4,900円 (税込)ギフト仕様  6,000円 (税込)

そんなこだわりのガトーショコラを、ご自宅用にお求めしやすい価格で販売を開始致します。今回新たに、ギフトボックスにお包みしていない包装タイプでの販売を開始します。新型コロナウイルスにより、おうちで過ごす時間が増えた昨今。栄養たっぷりのガトーショコラで、ゆっくりした時間を過ごしてみませんか？

ペアリングには、辛口のスッキリしたシャルドネがおすすめです。日常から離れた、心落ち着くひとときを演出致します。

ガトーショコラの販売はすべて公式オンラインショップより行っております。

【含有栄養素】

板チョコのandew ノーマルタブレット( 1枚50g )2枚に含有している各栄養素の18〜29歳の成人女性の1日の基準量に対する割合を示したものです。タンパク質から各種ビタミンやミネラルまで、27種類の栄養素をバランスよく含んでおり、理想的な栄養バランスを実現できている完全食になっています。

また、チョコレートは歴史的に薬だったこともあり、ポリフェノールや抗酸化物質などの身体に良い成分も多く含有しています。

詳細

■andewについて

 andewは、医学生によって開発された世界初の完全食チョコレート。もともとは、表皮水疱症という皮膚難病の患者さんのために開発されたチョコレートです。ポテトチップスを食べるとトゲの付いている板を食べているくらい痛い。患者さんたちは、口の中の痛みをそう表現されます。皮膚の病気により、食事や食事を介した人とのコミュニケーションに大きな障壁がある方にandewを通して幸せを届けたい。あなたと一緒に食べたい and you = andew そんな想いが込められています。

■会社概要

北海道大学医学部の現役医学部生による学生ベンチャー。社名の Spin (the thread of) Life ： 命(の糸)を紡ぐ にあるように、患者と周囲の人々が病気と共存し、理解し合い、手を取り合う世界をビジョンに掲げている。医療の課題を解決するために医師や看護師、栄養士と共同でサービスを開発している。

会社名：株式会社SpinLife
従業員数 : 5名 (インターン・アルバイトを含む)
所在地：北海道札幌市北区北十三条西4丁目1番2号
代表者：中村恒星
設立：2020年1月20日

代表取締役/プロフィール
中村恒星 / ナカムラコウセイ
1995年生まれ。
富山大学薬学部創薬科学科卒
現在、北海道大学医学部医学科4年次
2020年1月 : 株式会社SpinLifeを創業し、代表取締役に就任
2020年5月 : 世界初の完全食チョコレートandew(アンジュ)をリリース
2020年8月：ノンシュガータイプをリリース
2020年10月：生チョコレートをリリース
2020年12月：ガトーショコラをリリース
2021年1月：抹茶フレーバーをリリース
2021年3月：フルーツタブレットをリリース
2021年5月：きなこタブレットをリリース
2021年5月：プラリネタブレットをリリース