VentureBlossomは、7月より富山県南砺市福光にあるお菓子専門店にて期間限定販売している洋菓子ブランド「ママのチーズケーキ」を9月4日土曜日午前10時よりオンラインでの予約販売を開始します。

「ママのチーズケーキ」

<チーズケーキの特徴>

なめらかでクリーミーなクリームチーズとサワークリームをメインに、生クリームを使用し、よりなめらかに仕上げ、とろける食感と口どけの良さにこだわったチーズケーキです。

お年寄りから小さな子どもまで食べられるよう、レモン/香料は使ってわず、最大限に素材の無駄を減らしお手頃な価格を目指しました。とろける食感とアーモンドを加えたクッキーのさくさく感のハーモニーをお楽しみください。

商品一覧

ママのチーズケーキ

1本/¥2,000(税込)送料別

チーズケーキは、おばあちゃんの大好きな味。なめらかでクリーミーなクリームチーズとサワークリームをメインに、生クリームを使用し、よりなめらかに仕上げ、とろける食感と口どけの良さにこだわったチーズケーキです。

お年寄りから小さな子どもまで食べられるよう、レモン/香料は使っておりません。とろける食感とアーモンドを加えたクッキーのさくさく感のハーモニーをお楽しみください。

ママのガトーショコラ

1本/¥2,000(税込)送料別

ガトーショコラはチョコ好きの姉の口に応えた味。2種のチョコレートをブレンドし、生クリームでなめらか、しっとり食感の濃厚ガトーショコラです。

ガトーショコラはチョコレート本来の甘みと苦みを最大限に引き出すため、ほのかにコーヒーの風味を漂わせています。ちょっとビターなガトーショコラをお楽しみください。

小さなお子さんからおじいちゃんおばあちゃんまでみんなに安心して美味しく、楽しいひとときを過ごしていただくために、ガトーショコラは小麦粉を一切使わずに焼き上げています。

<季節限定商品>

ママのチーズケーキでは、季節を食で感じていただくために季節の素材を使ったチーズケーキも期間限定販売しており、9月度は2種ご用意しております。

マンゴーのチーズケーキ

1本/¥2,500(税込)送料別

今が旬、黄色い色が鮮やかなアップルマンゴーをふんだんに使った果汁いっぱいなチーズケーキです。香ばしいアーモンドクッキーの生地の上になめらかでクリーミーなクリームチーズと爽やかな酸味のサワークリーム、そこに濃厚な舌触りの果肉を入れてじっくり焼き上げました。

その上にさらにマンゴーを濃縮したソースをかければ、この夏にぴったりのマンゴーのチーズケーキのできあがりです。

※こちらの商品は、マンゴーの色味を鮮やかにするためにレモンを使用しております。

ブルーベリーのチーズケーキ

1本/¥2,500(税込)送料別

なめらなクリームチーズと相性抜群なブルーベリーをふんだんに使った、弾ける酸味のさわやかなチーズケーキです。こうばしいアーモンドクッキーの生地の上に濃厚でなめらかなクリームチーズと爽やかなサワークリーム、そこに大粒なブルーベリーを入れ、最後にレモンを絞ってじっくりと焼き上げました。

その上にさらにブルーベリーソースをかけて、プチッと弾ける甘酸っぱさを感じるこの時期にぴったりのブルーベリーのチーズケーキのできあがりです。

※こちらの商品は、ブルーベリーの色味を鮮やかにするためにレモンを使用しております。

詳細

■販売概要

・配送開始：2021年9月11日から
・予約開始：2021年9月4日(土)午前10時

※それぞれの画像はイメージ図です。実際と異なる場合がございます。
※発送時期に関するお問い合わせに対してはお答えできません。「出荷完了のお知らせ」メールが届くまでお待ちください。また、新たな情報に関しては下記の公式SNS等にて随時更新いたします。

・ママのチーズケーキ 公式Instagram
・ハッシュタグ：#ママのチーズケーキ

■ママのチーズケーキとは？

「毎日の終わりに、ほっと一息つく一瞬を。」をコンセプトとしたチーズケーキとガトーショコラ専門店を富山県のお菓子店で期間限定販売し、6日で300食以上完売、オンライン販売をはじめて3日で予定数量が完売した実績があるブランドです。インスタグラムでは「どこか懐かしい思い出のチーズケーキ」をテーマとした投稿をしております。商品コンセプトに「母への感謝」を込めておりますので、商品1つ1つ丁寧に焼き上げており、1梱包に1枚「メッセージカード」を同封しております。ご注文時にギフト用である旨を伝えていただけましたら、「ギフトラッピング」と「メッセージカード(プレゼント先用)」をお付けいたしますのでお申し付けください。

■ママのチーズケーキのコンセプト

パティシエである芳賀は母子家庭である母のもとに産まれ、毎日忙しく働いて帰ってきては、休むことなくご飯を作り、溜まった服を洗って干して、仕事に出かける。常に忙しくしている母を横目に、当時の彼女はなにもできませんでした。ですが、少しでも力になりたいと思い、ご飯の作り方を彼女の祖母に教わっていたそうです。その祖母の大好きな大好きな食べ物がチーズケーキです。それを知った中学生の芳賀は「ケーキなら家族で1番上手に作れるようになるかも。おばあちゃんを笑顔にしたい。」と考えるようになった。これがママのチーズケーキの始まりの1歩です。9年経った現在、ママのチーズケーキで母のような多忙なママさんのホッと一息つく一瞬を提供します。

■会社概要

会社名：株式会社VentureBlossom
本社：富山県南砺市福光841-1
代表者：代表取締役社長 小泉 咲吾
設立：2020年8月16日