バルニバービが運営する「Riversidecafe Cielo y Rio」では、専属パティシエがつくる『日本茶と栗のアフタヌーンティー』、『栗のパフェ 』を9月6日(月)より期間限定販売いたします。

日本茶と栗のアフタヌーンティー

2,800円 

パティシエがつくる栗をテーマにしたスイーツと、蔵前にあるお茶屋さん「NAKAMURA TEA LIFE STORE」とコラボした秋のアフタヌーンティーケーキセット。

特にお勧めなのは、煎茶の香りを移したガナッシュシャンティを上に絞った秋の花・金木犀の香り感じる「煎茶と金木犀のタルト」に、ほうじ茶の香ばしさと和栗の優しさを合わせ日本茶に合うようにと考えた「栗のトロンプルイユ」。秋限定のアフタヌーンティーセットです。

AMUSE

栗のスープ

MAIN PLATE

栗のトロンプルイユ・ほうじ茶のマカロン・栗のティラミス・抹茶のミルクプリン・煎茶と金木犀のタルト・抹茶のシュークリーム・2種のブリュスケッタ・栗の焼き菓子
+生ハム or フレンチフライ or パスタフリット(下記より一品お選びいただけます)

DRINK

NAKAMURA tea life store[オーガニック煎茶・オーガニックほうじ茶]/コーヒー・紅茶・フレーバーティー/ハーブティー・ソフトドリンク
※お飲み物のフリーフローは90分制とさせていただきます。
※ご予約は平日14時〜15時半、土日祝15時～もしくは15時半～、3日前までの要予約。

栗のパフェ

栗のパフェ ”モンブラン×ティラミス”

1,200円

モンブランとティラミスを掛け合わせたイメージでつくられたパティシエ自慢の秋パフェ。コーヒーゼリーと栗のブランマンジェにカシスソルベをアクセントにした栗のティラミスの上には、さくさくのメレンゲ、愛媛県産の優しい甘味のマロンクリームと渋皮栗をのせた高さ22cmのパフェに仕上がりました。

詳細

■「NAKAMURA TEA LIFE STORE」

静岡県藤枝市で四代続くお茶農家、中村家が営む直営店。大正8年(1919年)からお茶づくりを始めた中村家は、革新的な試みを常に行い、完全無農薬・有機栽培のお茶づくりを3カ所ある茶畑ですでに30年以上にわたって取り組んでいます。

住所：東京都台東区蔵前4-20-4
TEL： 03-5843-8744
営業時間：12：00～19：00
定休日：月

■Riversidecafe Cielo y Rio

蔵前・隅田川沿い、スカイツリーやEAST TOKYOを借景にカジュアルビストロ料理を楽しむカフェレストラン 

店名：Riversidecafe Cielo y Rio(リバーサイドカフェ シエロ イ リオ)
住所：〒111-0051 東京都台東区蔵前2-15-5 MIRROR 1F 
アクセス：都営大江戸線 蔵前駅A7番出口 徒歩2分/都営浅草線 蔵前駅A2番出口 徒歩5分
電話番号： 03-5820-8121
営業時間：コロナ影響による緊急事態宣言を受け、時短営業となります。※7/12〜9/12(酒類の提供不可)
[Mon-Fri]LUNCH / 11:30～15:00(l.o.) DINNER / 17:30～20:00 (l.o.19:30) CAFE / 11:30～19:30(l.o.)*TAKE OUT&DELIVERY / 11:30～19:30
[Sat,Sun&Holiday]LUNCH / 11:00～15:00(l.o.) DINNER / 17:30～20:00 (l.o.19:30) CAFE / 11:00～19:30(l.o.)*TAKE OUT&DELIVERY / 11:30～19:30