BAKEが運営する、シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」は、期間限定フレーバーとして「クロッカンシューザクザク キャラメル」と「ザクザクソフト®︎ キャラメル」を、2021年10月1日(金)より原宿店、天神地下街店にて販売いたします。

期間限定フレーバー

クロッカンシューザクザク キャラメル

1本¥290（税込）

「クロッカンシューザクザク キャラメル」は、2019年11月に「クロッカンシュー ザクザク」のホリデーシーズン限定フレーバーとして登場し、ご好評いただいた商品です。昨年に引き続き、多くのお客様からのリクエストにお応えし、今年も深まる秋にぴったりな期間限定フレーバーとして再登場いたします。

「クロッカンシューザクザク キャラメル」は、ザクザク食感のシュー生地に、キャラメルカスタードクリームを注入した商品です。このキャラメルカスタードクリームは、北海道産ミルクを使ったきめ細やかなカスタードクリームにキャラメルソースを混ぜこんだ、懐かしさのある味わいとなっております。

シューの上からもキャラメル風味のチョコレートコーチングを掛けており、濃厚なキャラメルをたっぷりと使用したリッチな味わいをお楽しみいただけます。

ザクザクソフト®︎ キャラメル

1個¥550（税込）

「ザクザクソフト®︎ キャラメル」は、まるで生クリームをそのまま凍らせたかのような濃厚なソフトクリームを180度逆さまにし、キャラメル風味のチョコレートコーチングにディップした商品です。表面にはクロッカンをトッピングいたしました。

なめらかな口溶けのソフトクリームとパリパリのキャラメル風味のチョコレートコーチング、カリカリとしたトッピングの食感の違いをお楽しみください。

商品のラインナップには上記期間限定商品の他、レギュラー商品の「クロッカンシュー ザクザク」、「ザクザクソフト®︎」をご用意しております。工房一体型の店舗で、作りたての商品を提供いたします。

レギュラー商品概要

クロッカンシュー ザクザク / ザクザクソフト®

クロッカンシュー ザクザク ¥250(税込)、ザクザクソフト®︎ ¥450(税込)

・クロッカンシュー ザクザク ¥250(税込)
アーモンドクランチとクロッカンをたっぷり生地にまぶしたザクザク食感が特徴のシュークリームです。シュー生地を毎日店頭で焼きあげ、北海道産の牛乳で作った、きめ細かいなめらかなカスタードクリームを使用しています。

オーダーをいただいてからカスタードクリームを注入するため、シュー生地のザクザク感とクリームのとろけるなめらかさ、それぞれの食感を際立たせる工夫がなされています。

・ザクザクソフト®︎ ¥450(税込)
まるで生クリームをそのまま凍らせたような濃厚な味わいのソフトクリーム。トッピングにはアーモンドダイスとクロッカンを使用しており、ザクザク食感とふわっとした口どけがお楽しみいただけます。

詳細

■商品概要

商品名/価格：クロッカンシューザクザク キャラメル 1本¥290（税込）
ザクザクソフト®︎ キャラメル 1個¥550（税込）
販売期間 ：2021年10月1日（金）〜11月30日（火）
販売店舗 ：クロッカンシュー ザクザク 原宿店、天神地下街店