【ショートケーキの日】カフェコムサ♡秋の味覚深まる”やまえ栗”のショートケーキを限定発売♪
22日はショートケーキの日。カフェコムサでは、全国の農園や産地の中から選び抜かれた旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季が感じられアート感覚が溢れでるケーキを提案しています。10月22日(金)から23日(土)の2日間限定で熊本県山江村産の「やまえ栗」を使用した秋の味覚満載のショートケーキを販売いたします。
【カフェコムサ】”やまえ栗”のショートケーキ
熊本県山江村産の”やまえ栗”
熊本県の最南端、球磨盆地のほぼ中央に山江村はあります。東から西に向けて球磨川が流れ山々は四方を囲んでいて、昼と夜の寒暖差が激しく養分のバランスが整っていて健全な土壌を育んでいる球磨盆地。
「やまえ栗」はその土壌で育っており、一般的な栗よりも二回り程大きく存在感がある。味は糖度が高くてほっくりとした深い甘みがある。昔、皇室献上もされた至高の和栗です。
”やまえ栗”のショートケーキとは
毎日店舗でパティシエが渋皮煮に仕上げた糖度が高く大粒なやまえ栗。飾り付けは、チョコレートクリームとラム酒の香るクリーム。濃厚な味わいで、秋の贅沢なショートケーキです。この秋、ちょっぴり贅沢してみませんか？
【価格】1,300円(税込)/1ピース
※銀座店のみ価格が異なります。
※フルーツの入荷状況によって商品内容が更なる場合があります。
詳細
■カフェコムサとは
全国の産地・農園から選び抜かれた旬の美味しいフルーツを、贅沢に使用し飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けするため、全ての商品を当日の朝にパティシエが心を込めて創り、更にフルーツそのものの甘さや美味しさが引き立つよう、クリームで使用する砂糖の量を抑えています。