【クリスマスケーキ】ザ・リッツ・カールトン京都限定で「ピエール・エルメ・パリ」の3種類のケーキが登場♪
2021年10月22日(金)よりザ・リッツ・カールトン京都限定で「ピエール・エルメ・パリ」のクリスマスケーキの予約を開始いたします。バニラ尽くしの”アンフィニマンヴァニーユ”、ピスタチオとイチゴを組み合わせた”フレーズピスターシュ”、マロングラッセとマンダリンが調和する”ビュッシュ セリア”の3種類が登場。
ザ・リッツ・カールトン京都×ピエール・エルメ・パリ
ピエール・エルメ・パリでは、“パティスリー界のピカソ”と言われているピエール・エルメ氏のひらめきがまるごと詰まったスイーツを提供しています。2021年のノエルコレクションのテーマは「Rêveries Infinies(果てしなき夢想)」。
イラストレーターのサフィア・ワレス氏による、キラキラ輝く浮雲がかかる、エデンの園の中で広がるクリスマスケーキをご用意いたします。
ピエール・エルメ・パリのクリスマスケーキ紹介
「ビュッシュ アンフィニマン ヴァニーユ」
¥6,210(税込)※限定70台
選び抜かれたバニラを使用した、“バニラたっぷり”の逸品。
味わい豊かなマスカルポーネクリームとバニラ風味のガナッシュ、ブールシュクレの食感の組み合わせがしっかり活かされています。
「フレーズ ピスターシュ」
¥4,860(税込)※限定40台
ピスタチオ独特のカリカリ食感と、新鮮なイチゴを組み合わせた「フレーズ ピスターシュ」。
ピスタチオとイチゴの、色と味覚のコントラストをぜひお楽しみください♪
「ビュッシュ セリアン」
¥6,210(税込)※限定70台
マンダリンとマロングラッセがマッチした、クリスマス特有の味覚のハーモニー。マロングラッセの独特な食感とかすかな苦味が、テースト間の独特な相互作用の中から漂うマンダリンコンフィの風味によって引き立てられています。
ザ・リッツ・カールトン京都限定のピエール・エルメ・パリのクリスマスケーキで素敵なクリスマスをお過ごしください♪
詳細
■販売情報
・ご予約・お問合せ(9:00 A.M. – 3:30 P.M.)
レストラン予約：075-746-5522
※メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合があります。
・販売期間
2021年10月22日(金)予約開始
※受け渡し期間：2021年12月20日(月)～ 2021年12月25日(土)
・受取り場所
ザ・リッツ・カールトン京都1階 ピエール・エルメ・パリ ブティック
