王道からユニークなデザインまで♡香りや口どけにこだわったクリスマスケーキが「セバスチャン・ブイエ」から登場♪

フランス・リヨンと日本の2か国で店舗を構える、「セバスチャン・ブイエ」。セバスチャンのこだわりと技術がたっぷり詰まったクリスマスケーキの予約受付がスタートします。王道のショートケーキやチョコレートケーキからユニークなデザインのケーキまで、クリスマスを華やかに彩る5種のクリスマスケーキを取り揃えました。ご家族やご友人、大切な方との思い出に残る、1年に1度だけの素敵なクリスマスのひと時をお過ごしください。

商品紹介

ショートケーキノエル

￥5,400 (税込)

ショートケーキノエル (直径15cm×高さ5cm)
￥5,400 (税込)

王道のショートケーキをセバスチャン流にアレンジした「ショートケーキノエル」
セバスチャン・ブイエでは、クリスマスの時期しか見ることができない王道の苺と生クリームを使用したクリスマスケーキです。王道の中にも遊び心は忘れず、チョコ飾りやピスタチオなどで鮮やかに。

ショートケーキノエルショコラ

￥4,860 (税込)

ショートケーキノエルショコラ (直径12cm×高さ5cm)
￥4,860 (税込)

セバスチャンが好きなマリアージュの一つ、ミルクチョコレートと苺の組み合わせ「ショートケーキノエルショコラ」
芳醇なチョコレートの風味や香り、口どけの良さや甘酸っぱい苺とのマリアージュが楽しめるノエルショコラは、大人のクリスマスにピッタリです。

オデオン

￥4,320 (税込)

オデオン (直径12cm×高さ4.5cm)
￥4,320 (税込)

フランス・リヨン本店で販売されている人気のケーキの一つ、「オデオン」がクリスマス仕様に！
2種類のチョコレートを使用したショコラムースの中に、バニラクリームと口どけの良いチョコレート生地。

艶やかなグラサージュの周りにマカロン生地やチョコのクリスマスボールを施した、遊び心溢れる仕上がりです。
ショコラティエでもあるセバスチャンの、ショコラへのこだわりを詰め込んだケーキをご堪能ください！

サパンドノエル

￥3,240 (税込)

サパンドノエル (直径10cm×高さ8cm)
￥3,240 (税込)

クリスマスツリーをモチーフにしたピスタチオ尽くしのクリスマスケーキ「サパンドノエル」
2種類のピスタチオベースのクリームと軽い食感のピスタチオのビスキュイを何層にも重ねました。

ヘーゼルナッツのプラリネクリームが味わいのアクセントに。
ケーキをカットすると現れる美しい断面にも是非ご注目ください。

ブッシュドマロン

￥3,240 (税込)

ブッシュドマロン (横8cm×奥行8.5cm)
￥3,240 (税込)

クリスマスの定番、ブッシュドノエルに栗を合わせた栗尽くしのケーキ「ブッシュドマロン」
ムースや生地全てに栗を使用し、栗の香り、味わいをお楽しみいただけます。
マロンムースの中には、マロンコンフィが隠れています。

詳細

■Sébastien Bouillet / セバスチャン・ブイエ

セバスチャン・ブイエは、フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ。世界の一流パティシエ・ショコラティエが名を連ねるルレ・デセール協会に、2004年、当時史上最年少で入会。遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求し、独創性の高いスイーツを提案し続けています。美味しくて、楽しいスイーツを日本の皆様へ。進化し続けるセバスチャン・ブイエのスイーツを是非お試しください。