食感と苦みが癖になる♪「リトルマザーハウス」が3種類のチョコレートを新発売♡期間限定ショップもオープン☆

『途上国から世界に通用するブランドをつくる』を理念に掲げる、マザーハウス)から生まれた食のブランド・リトルマザーハウスは、インドネシア・スラウェシ島のクラッシュカカオエッグを使用したチョコレート、「インドネシアオリジンズ」3種類を発売しました。

リトルマザーハウス

インドネシアオリジンズ(タブレット版) 左からミルク、ホワイト、ビターの3種類

■食感と苦みが癖になる！カカオエッグとは？

生カカオ豆をチョコレートコーティングした「カカオエッグ」

丁寧な発酵による芳醇な香りのカカオを使用しています。(写真はスラウェシ島のカカオ農家さん)

カカオエッグとは、インドネシア・スラウェシ島の農家さんが、ひとつひとつ皮(ハスク)を剥いた焙煎前の生カカオ豆に、オリジナルのハイカカオチョコレートでコーティングしたものです。さらに食感とカカオ特有の苦みを感じられるようにクラッシュし、3種類のクーベルチュールチョコレートに散りばめました。

(※カカオエッグ(Cacao Egg)はリトルマザーハウスの商品名称です)

■3種類のスタンダードチョコレート

・ミルク

50%カカオ分の「ミルク」

・ビター

78%カカオ分の「ビター」

・ホワイト

ホワイトチョコレートベースの「ホワイト」

カカオ豆本来の美味しさを感じられる、3種類のタブレット型チョコレート。カカオの苦みとミルクの甘みを楽しめる「ミルク」、カカオバターの香りとコクのある味わいの「ホワイト」、芳醇な香りと上質な苦みを感じる「ビター」。

その特徴的な3種類にクラッシュしたカカオエッグを散りばめ、見た目も食感も楽しめるスタンダードチョコレートです。

■リトルマザーハウスとは

イロドリチョコレート紅葉(ビーツ×栗)/1,296円(税込)

夕暮(カシス×ブランデー)/1,296円(税込)

イロドリチョコレートのパッケージ各1,296円(税込)

2021年2月にスタートした、マザーハウス初の食のブランド。「途上国から食の可能性を世界に」を理念に、
途上国にある、豊かな食素材、食文化にフォーカス。第1弾として、インドネシア産カカオを使った商品を展開中。

2021年9月現在、商品ラインアップは、12種類のグラデーションが美しい「イロドリチョコレート」各1,296円(税込)と、インドネシアオリジンズ(タブレット版)3種類各1,620円(税込)。

■発売を記念して、東京・福岡に期間限定ショップがオープン

インドネシアオリジンズ」の発売を記念して、日暮里、銀座、福岡(天神)の3か所に期間限定ショップがオープンします。

新発売の3商品はもちろん、イロドリチョコレート全種類、さらには地域限定発売のご当地フレーバーまで、フルラインアップの商品をご用意いたします。大丸福岡天神店では、糸島産ブルーベリーを使った新商品も誕生。
実りの秋に、自然由来の素材から生まれた、色彩豊かなチョコレートをお楽しみください。

10月4日(月)～10月24日(日)
日暮里エキュート内イベントスペースヒメクリ

10月6日(水)～10月12日(火)
大丸福岡天神店東館地下2階イベントステージ

10月13日(水)～10月19日(火)
松屋銀座 1F スペース・オブ・ギンザ