CLASSは、豆乳嫌いが作った豆乳スイーツ」をコンセプトとした豆乳プリン「Lucollet」の新フレーバー『モンブラン』を、webで好評発売中です。 

Lucollet

本商品は、「モンブラン」をプリンで表現した秋にぴったりなスイーツとなっております。イタリア産の栗を使った上品なプリンとがラム酒クリームが織り成す絶妙なハーモニーをお楽しみください。

秋の味覚の代表格ともいえる栗。そんな栗を使った秋のスイーツといえばモンブランを連想させる方も多いのではないでしょうか。

最近では、出来たて・絞りたてで提供するものや、SNS映えする見た目にインパクトのあるものなど、定番に加えてさまざまな種類が登場しております。この度、Lucolletでは栗の本来の甘み、風味、香りをの残したまま豆乳プリンにすることに成功いたしました。

オーナーが語る商品の裏側！
■秋を感じさせるマロンスイーツ”モンブラン”の味わいをLucolletで
イタリア産のマロンを使った上品なプリンに、をラム酒がほんのり香るシャンティを重ねております。マロンソースには厳選されたマロンペーストと、愛媛県三和栗を合わせて濃厚な味わいに、プリンにはイタリア産の栗を使い力強い味わいに仕立てた贅沢スイーツです。

★こだわりポイント①…低カロリーで高タンパクな豆乳と甘すぎない味わいが魅力のマロン豆乳プリン
プリンには、大豆の良いところをぎゅっと閉じ込めて作った豆乳プリンにイタリア産の栗を使い力強い味わいを加えました。大豆のほのかな甘さとマロンの香りのバランスにこだわりました。

★こだわりポイント②…愛媛県三和栗を使用した濃厚なマロンソース
プリンに重ねたマロンソースは、厳選されたマロンペーストと、愛媛県三和栗を合わせて濃厚な味わいにが楽しめるようにいたしました。一口食べていただくと一気に秋を感じさせてくれる味わいとなっております。

★こだわりポイント③…三種類のマロンをダークラム風味の生クリーム
プリンの一番上に乗っている生クリームはダークラム風にしており、マロンプリンとマロンクリームの甘さを引き立たせる味わいとなっています。「もっと食べたい！」と最後の一口まで思わせるようなまとめ上げています。

商品詳細

期間限定セット

¥2500(税込)

期間限定セット(モンブラン×4個)
商品代金 ：¥2500(税込)
内容量：各90g×4
販売開始：2021年10月1日より
成分：【モンブラン】熱量222kcal たんぱく質3.4g 脂質15.2g 炭水化物17.9g 食塩相当量0.05g(推定値)

モンブラン以外にもお得なセットが目白押しです。また、これからも「豆乳の力」にもっと注目して、今後は健康志向の方に向けた商品を開発していきたいとも考えています。

Lucolletももちろん健康志向の方にもオススメの豆乳スイーツですが、今のLucolletよりもっと、「豆乳+健康」に着目した、新しいスイーツを今後も作っていけたらと思っていますので、ぜひLucolettoのサイトにも遊びにきてください。

詳細

■株式会社CLASSについて

社名：株式会社CLASS
代表者：上畑 貴史
所在地：〒551-0031 大阪府大阪市大正区泉尾1-31-3-603
TEL：06-6710-9605
FAX：06-6710-9618
メールアドレス：stores@lucollet.com
設立：2019年4月1日