ヤマナミ麺芸社は、2021年10⽉27⽇(水)に純⽣カステラ専⾨店『キミとホイップ』を福岡市中央区大名にオープンします。福岡・大名店は全国31店舗⽬、九州では3店舗⽬、福岡初登場です。

カステラ専⾨店『キミとホイップ』

「キミとホイップ」は名前の通りキミ(卵⻩)とホイップ(メレンゲ)にこだわりぬいた純⽣カステラ専⾨店。

国産の新鮮卵黄と北海道産バター、高純度の生クリームなどの厳選素材を使うプレミアムスイーツです。じっくりと90分かけて1つひとつを職人が手作りするため、テイクアウトでも焼きたてが楽しめます。

140℃のスチームオーブンで75分間かけて焼きあげる「ぷるん」とした⽣地。口当たりは「ふわっ」と軽く、くちどけは「しゅわっ」となめらか。おうち時間のお楽しみに、大切なあの人へのギフトにも最適な、他にはない「純生カステラ」です。

純生カステラはココが違う！

・他のカステラにはないリッチなテイスト。それを実現したのは高純度な生クリーム”純生”を生地にブレンドしたことです。
・作り置きをしないので、いつも「焼きたて」。「焼きたて」ほやほやのカステラなんて、食べたことはないですよね？

大名店 商品ラインアップ

プレミアム純⽣カステラ

ホール：¥1,060(税込)／ハーフ：¥630(税込)

国産の新鮮な卵黄と北海道産バターをふんだんに使う

宇治抹茶カステラ

ホール：¥1,260(税込)／ハーフ：¥730(税込)

良質な抹茶を使⽤した⽣地に北海道産⿊⾖をブレンド

珈琲カステラ

ホール：¥1,260(税込)／ハーフ：¥730(税込)

コロンビア・ブラジル産100%アラビカ種コーヒー⾖をブレンド

詳細

■店舗情報

純⽣カステラ キミとホイップ大名店
住所：〒810-0041
福岡市中央区大名1丁目4番37号 北原ビル1F
電話番号：092-791-7655
営業時間：11:00〜19:00
定休⽇：不定休

■テイクアウト先行販売予約

10月25日(月)10時より電話受付スタート！
つながりにくい場合はWEB予約

【テイクアウトweb予約受付】
プレミアム純⽣カステラ(プレーン味)
ホールサイズ限定につき、web予約の受付を承っております。