贅沢ないちごづくし♡「奈良のいちごフェア」がホテル日航奈良で期間限定開催♪
ホテル日航奈良では、2021年12月1日(水)～2022年3月末(木曜定休・1月1日(土)〜3日(月)はパフェお休み)までの間『奈良のいちごフェア』を開催いたします。今年も、中井農園で収穫されたいちごを使い、たっぷり盛り付けられたパフェをお楽しみいただけます。気になった方はぜひ足を運んでみてください♪
奈良のいちごフェアがホテル日航奈良で開催♪
今年で4回目の開催となるいちごフェア。今回も、中井農園で収穫された奈良県のオリジナルの品種のいちごを使用し、いちごのパフェを2種類ラインナップ。
【奈良のいちごフェア】メニュー
古都華パフェ
古都華を使い、いちごの味わいが引き立つアイスで仕上げました。奈良のいちごを食べ比べてもらえるように、アスカルビーを別で1粒添えています。ホテル特製の、甘酸っぱいいちご鹿クッキーも可愛い♡
古都華パフェ いちごDX
古都華やアスカルビー、奈良11号(仮称)と、奈良のいちごを贅沢に味わえる豪華なパフェ。古都華パフェと、プレートに3種類のいちごを盛り付け、食べ比べを楽しめます。
【奈良のいちごフェア】どんないちごを使っているの？
古都華(コトカ)
2011年に登録された、奈良県オリジナルの品種です。濃いめの色の果実は、歯ごたえがしっかりしており、香り・甘さ・酸味がどれも高く、深みのある味わいとなっています。
アスカルビー
2000年に登録された、奈良県オリジナルの品種です。ツヤがあり、しっかりとした果肉は果汁が多くみずみずしい味わい。やさしい酸味が甘さを引き立てます。
奈良11号(仮称)
奈良県オリジナルの品種。香りが良く甘みもあり、ほどよい酸味が上品な味わいに感じられます。