スターバックスのチョコレートチャンククッキーはご存知でしょうか？チョコレートチャンクがゴロゴロ、しっとりねっちりと甘いクッキーは最高にコーヒーとマッチします。おうちで作るとお安く沢山食べられるので、今回は簡単レシピをご紹介します＾＾

スタバで大人気の「アレ」おうちで簡単に作れちゃうんです♪

これこれ、大きくてゴロゴロしたチョコレートが顔を出していますね。
今回ご紹介するレシピは、チョコレートの他にもミックスナッツを入れて、食感がより楽しくなっています♪

気になるレシピのご紹介♪

～作り方～

①サラダ油と砂糖をボウルに加え、泡だて器でしっかりと混ぜ合わせる。

②ボウルにはちみつを加え、さらに混ぜ合わせる。

③ボウルに薄力粉を加え、始めは切るように混ぜ、ひとまとまりになるように段々と練っていく。

④生地に牛乳を加え、練りこむように生地に馴染ませる。

⑤粗く刻んだチョコレートとナッツを加え、生地全体に行き渡るように手で練りこむ。

⑥生地をひとまとめにし、６等分にまるめる。

⑦天板の上にクッキングシートを敷き、６等分にした記事を5～7ミリ程度の厚さで丸形に広げていく。

⑧170℃に予熱したオーブンで13~15分焼き、焼きあがったら天板を取り出し粗熱をとる。

気になるお味は…

しっとりと割れるクッキーに、はちみつでコクのある甘さ。
期待通りゴロゴロとしたチョコレートとナッツの食感で何枚も食べてしまいそうです＾＾

コーヒーは勿論ですが、牛乳にディップして食べるのも最高に美味しいですよ♪
見た目もとっても可愛いので、クリスマスのお菓子にもピッタリです♡