希少なロックフォールを使った『ブルーチーズケーキ』が限定発売♪
発酵バター専門店「HANERU」吉祥寺店横ポップアップストア、ブルーチーズスイーツ専門店「Ao」より『ロックフォールブルーチーズケーキ』を限定発売致します。希少なロックフォールを使った、大人なブルーチーズケーキです。ぜひ、ワインと一緒にお召し上がりください！
『ロックフォールブルーチーズケーキ』が限定で登場♪
ロックフォールチーズケーキ
ブルーチーズの中で、“ブルーチーズの王様”と言われるとても希少なロックフォールをたくさん使った『ロックフォールブルーチーズケーキ』が限定販売します。
ロックフォールは羊乳から作られており、コク深いミルクと塩味、鋭い青カビの香りが合わさったブルーチーズ。配合と焼き加減を追求して仕上げました。
チーズ好きさん必見の、大人なブルーチーズケーキをお楽しみ頂けます！
ブルーチーズケーキのこだわり
“ゴルゴンゾーラ・ピカンテ”と“ロックフォール”をたくさん使いました。熟成されたブルーチーズにこだわっています。
口の中でずっと残る香りをお楽しみ頂けます。優しく滑らかな生食感にこだわっています。
はちみつやバター、生クリームを合わせて甘みをプラス。ドライフルーツやナッツとも相性のいい、様々なアレンジでお召し上がり頂けます。
<美味しくお召がり頂く方法>
冷蔵庫で5～7時間ほどかけ解凍。濃厚で深い味わいなので、1㎝くらいに薄くカット。ワインと一緒にお召し上がり頂くのもおすすめです。
詳細
■販売概要
発酵バター専門店「HANERU」吉祥寺店 ポップアップストア
店名：ブルーチーズスイーツ専門店「Ao」
販売期間：12月27日(月)～
※期間限定