【パティスリーキハチ】春にしか味わえない桜づくしのスイーツが登場♡

サザビーリーグが展開する「パティスリーキハチ」から、桜づくしのスイーツ「モンブランSAKURA」と「SAKURAロール」が2月23日より期間限定で発売致します。春にしか味わえない特別な桜スイーツを、ご堪能ください♡

【パティスリーキハチ】桜のスイーツ

「パティスリーキハチ」から、桜スイーツが登場。2022年2月23日(水)～2022年4月19日(火)までの期間限定です。

「モンブラン SAKURA」は、2017年に大人気のモンブランを、春の味わいに仕上げたいとパティシエの想いで登場しました。ほのかに桜が香り、上品な味わい。可憐な桜の花をモチーフにした見た目の可愛さにも注目です。

ザクザク食感のシュトロイゼルは桜の葉を混ぜ、桜ペーストを使ったモンブランクリームに、桜の花をトッピングした桜づくしに仕上がっています。

「SAKURAロール」は、桜が香るいちごクリームに、レアチーズムースとブランデー風味のこしあん、フレッシュないちごをピンク色のスフレ生地で巻きました。“桜餅”をモチーフにし、桜の花と桜の葉をデコレーションしています。

価格：627円(税込み)

滑らかな白あんミルクムースに、ふわっと桜が香るバタークリームを絞った桜色の可愛いモンブラン。梅と苺のジュレが入っており、さっぱりした酸味がアクセントになります。

価格：カット 605円(税込み)、約14cm 2,376円(税込み)

桜が香るいちごクリームと爽やかなレアチーズムースを、スフレ生地で巻きました。塩漬けにした桜の花と葉がスーッと香り、ブランデーが入ったこしあんが隠し味に。