オールハーツ・カンパニーが展開するスイーツブランド「Pastel(パステル)」は、大人気商品『なめらかプリン』を4月1日(金)よりリニューアルして発売いたします。今までで一番滑らかなプリンになっています。プリンが好きな方はもちろん、少しでも気になる方は、ぜひ一度パステルのプリンをご賞味ください。贈り物にもおすすめです♡

パステルの「なめらかプリン」がリニューアル

今回、約30年も愛されているパステルの「なめらかプリン」がリニューアルいたします。「なめらかプリン」の名前にもなった滑らかな食感を作るために、パステルが誕生してからずっとこだわっていることを紹介いたします。

1つは、丁寧に焼成すること。温度・湿度の量・焼成の時間をコントロールして、しっとり感をキープしながらやわらかさを調節することで、乳脂肪分の高い層が上に、低い層が下に分かれます。

2つの層に分かれるように焼成することで、上の層は奥深さがあってやわらかく滑らかな口当たりに、下の層はさわやかな風味でミルキー感をご堪能いただけます。

2つ目は、滑らかな食感をたっぷり引き出せるように、シンプルな素材を使うようにこだわっています。トロトロさを最大限に引き出すために、卵黄のみを使っています。砂糖・生クリーム・バニラ・牛乳だけを合わせて、カラメルと同時に焼成しています。

今回は通常のプリンよりも、さらに滑らかで美味しくなるように配合を調節しました。

とろとろした食感がポイントの滑らかな上の層は、さらに生クリーム感が強く甘味を感じられる風味に。少し硬い食感の下の層は、牛乳のおいしさとサッパリ感を堪能していただけます。

通常のプリンよりも、生クリームの奥深さやまろやかさがアップし、とろとろ感と滑らかさを楽しめるプリンに仕上がりました。

リニューアルした「なめらかプリン」の概要♡

価格：1個 356円(税込)

4個入や6個入などの専用ボックスもございます。手土産や贈り物にいかがでしょうか♡

詳細

■「パステル」公式ホームページ