チョコレートの専門店｢Minimal(ミニマル)｣では、4月1日(金)より富ヶ谷本店限定メニュー｢Bean to Barチョコレートパフェ-CACAO JOURNEY-｣を、いちごのゼリーに変えて販売しています。香り高いこだわりのチョコレートを使ったパフェが大人気のミニマルから、季節限定メニューが登場しています。気になる方はぜひチェックしてみてください。

ミニマルから春限定のパフェが登場

Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-

単品 価格:1,650円(税込)/ドリンクセット 価格:2,035円(税込)

季節に合ったゼリーと、香り高いこだわりのチョコレートの組み合わせを楽しめるミニマルの人気メニューから、春限定のいちごのパフェが登場しました。

新鮮ないちごと香り高いチョコレートを組み合わせたパフェは、今の季節しか味わえない店舗限定メニューです。鮮やかな赤色が春らしい、季節のパフェを楽しんでみてください。

季節限定の｢いちごのゼリー｣を入れたメニュー

パフェに使われているいちごは、香川県にある農家から仕入れた珍しい種類｢女峰｣を採用しています。特別ないちごで作ったジュレは、口に入れるといちごの華やかな香りが広がります。

バジルで香りづけしたオリーブオイルがアクセントに。

パフェにはいちごのゼリーの他に、チョコレートのアイスやソース、シュー、ガナッシュ、クランブルなどが入っているので、チョコレートが好きな人にはたまらない内容です。

5種類のチョコレートの違いを楽しんでみてください。さらにオリーブオイルやバジルが爽やかな味わいに。いちごのゼリーとチョコレートのバランスが絶妙なパフェに仕上げています。

【パフェ】職人の技を感じる｢Minimal｣のチョコレート

フェアトレードや現地の技術支援にも力を入れているミニマル。チョコレートの材料となるカカオは、現地のカカオの農家とともに開発しています。

クオリティが高く高価なカカオ豆を作るため、研究や加工の仕方を教えています。

ミニマルでは、職人が世界中のカカオの産地をめぐり、クオリティの高いカカオ豆からチョコレートを生み出しています。世界中の有名レストランやパティスリーで技術を学んだ職人たちの技を感じてみてください。

季節のパフェを食べてみて

大人気の｢Bean to Barチョコレートパフェ-CACAO JOURNEY-｣をいちごのゼリーに変えた新しいメニューは、期間限定の販売なので、この機会に店に足を運んでみてください。

色鮮やかないちごのパフェで、春の気分を満喫してみてはいかがでしょうか。店舗情報については、Minimalの公式ホームページをご覧ください。

詳細

■｢Minimal｣公式ホームページ