新ライン「プレスバターサンドギャラリー」が誕生!冷蔵専用のラムレーズンが新発売♡

バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」から、新しいライン『プレスバターサンドギャラリー』が本日より誕生いたします。その新商品として、「バターサンド〈ラムレーズン〉」を、公式オンラインストアとポップアップストアで発売いたします。ポップアップストアは、本日~5月10日(火)の間、原宿にオープンいたします。

プレスバターサンドギャラリーとは?

『プレスバターサンドギャラリー』は、感性を刺激するお菓子を誕生させるための実験・実践の場です。バターサンドの生地(4.5cm×4.5cm)をキャンバスに見立て、その中でできる限りの表現に挑み、バターサンドの新しい領域を探求します。

また、実験だけでなく、“食べる”体験も行います。今までにない食の体験を、ぜひ楽しんでみてください♪

バターサンドをご紹介♡

【新商品】バターサンド〈ラムレーズン〉

価格:1個入 324円(税込)/5個入 1,620円(税込)/9個入 2,916円(税込)

袋を開けた瞬間から、ラムの香りを感じられるバターサンド。水分の量を上げられる要冷蔵商品なのを生かし、ラム酒に浸したラムレーズンをバタークリームにたっぷり入れ、さらにオーク樽で長期間熟成したラム酒『ディロン トレヴューラム<V.S.O.P.>』もプラスしました。

バタークリームには切ったカリフォルニアレーズンを、その上には粒の大きいカリフォルニアレーズンをそのまま乗せ、食感の違いと味に奥行きを出しました。

外側のクッキー生地にもラム酒のパウダーを使用し、ラムをより感じられるようにしています。

ラム酒とレーズンのリッチな味わいを、ぜひ楽しんでください♡

バターサンド〈チーズ〉

価格:1個入 297円(税込)/5個入 1,404円(税込)/9個入 2,511円(税込)

3種類(パルミジャーノ・レッジャーノ、エダム、チェダー)のチーズをブレンドしたクッキー生地を挟んで焼いて、焼き目をしっかりつけたバターサンド。

水分が少なめで、おいしさが凝縮したセミハード〜ハードタイプのチーズを合わせ、チーズの濃厚さを感じられる“ザクほろ”食感のクッキー生地にしました。

はちみつのバタークリームとバターキャラメルのやさしい甘さが、最高の時間を贈ります。

バターサンド〈黑〉

価格:1個入 297円(税込)/5個入 1,404円(税込)/9個入 2,511円(税込)

チョコレートキャラメルは、フローラルな香りのハイカカオチョコと、ブラウンシュガーを合わせたチョコの2種類を使用しています。独特な風味のあるラム酒『ネグリタラム』で香りをつけ、大人な味わいに。

チョコレートキャラメルとバタークリームを挟んだココアクッキーは、ブラックココアとレッドココアを練り込んだ、こだわりのブラックカラーに仕上げています。

バターサンド〈白〉

価格:1個入 297円(税込)/5個入 1,404円(税込)/9個入 2,511円(税込)

ホワイトチョコレートキャラメルは、コロンビア産のホワイトチョコレートと『ディロン トレヴューラム<V.S.O.P.>』を加え、体温でとろけるくちどけを目指しました。

クッキー生地はバニラビーンズのペーストを混ぜ、ラム酒とホワイトチョコレートキャラメルのおいしさが引き立つように計算されています。

さまざまなバターサンドを食べてみて

ブランド初の要冷蔵商品「バターサンド〈ラムレーズン〉」は、ラムレーズンが好きな方にぜひ食べていただきたい商品です。ひんやりとしたクリームと、しっとりとしたクッキー生地は間違いのないおいしさですね。

新商品のほかにも、チーズ・チョコ・ホワイトチョコのバターサンドや、原宿のポップアップストアでは焼きたてのバターサンドも食べられるので、ぜひお店にも足を運んでみてください♪

詳細

「PRESS BUTTER SAND」公式サイト