日本橋三越前に店舗を構える宇治抹茶専門店｢IPPUKU&MATCHA｣さんをご存じでしょうか?2019年9月27日にオープンし、100%宇治産シングルオリジン抹茶にこだわったドリンクやスイーツを提供されている抹茶専門店です。お店の外にはゆったりとしたソファ席やベンチが完備されており、リラックスできるひと時を味わえます。

100%宇治産シングルオリジン抹茶とは？

合組(ブレンド)せず、品質の違いを楽しめるお抹茶のこと。

400年以上続く本質栽培･手摘み一番茶は、そのこだわりから収穫量がごくわずかであり、苦みの少ない上質なお抹茶となります。

IPPUKU&MATCHAさんでは、これまでになかった単一品種･単一茶園のお抹茶を提供されているのです。

番号札の替わりにM字のオーナメント!待っている時間もまったりできます

今回は、2022年4月より販売開始された抹茶が好きな方は必見の新メニューをご紹介します。私も先日早速行ってまいりました♡

今年4月からの新商品をご紹介!

抹茶抹茶抹茶タルト

価格:700円(税込)

こちらは、昨年IPPUKU&MATCHAさんにて爆発的な人気を得た｢抹茶抹茶抹茶プリン｣に続く抹茶づくしな新商品｢抹茶抹茶抹茶タルト｣。

もともとは“季節のタルト”として各季節に販売されるレモンタルトや安納芋タルトに、抹茶アイスなどのトッピングをして楽しむメニューでしたが、今年4月からは、抹茶テリーヌタルトに抹茶クリームを入れ、抹茶アイスを乗せるというぜいたくな逸品に!

またひとつ、抹茶専門店にしかできない極上のメニューの誕生です。

抹茶づくしシリーズのご紹介♡

抹茶抹茶抹茶プリン

価格:700円(税込)

さきほど少しご紹介した｢抹茶抹茶抹茶プリン｣など、もともと抹茶が好きな方の間で騒がれていた裏メニューが正式メニューとして販売されたものであり、昨年から現在までとてつもない人気を得て看板メニューになりつつあります。

こちらがその｢抹茶抹茶抹茶プリン｣。

抹茶プリンに抹茶のアイスを乗せ、上から抹茶ソースをかけた大人気メニューです。味はもちろん、つやのある奇麗な色味にも感激です♡

抹茶抹茶抹茶ラテ

価格:890円(税込)

こちらも抹茶づくしなラテ。
IPPUKU&MATCHAさんではお砂糖に｢てんさい糖｣を使用しており、加糖にするとこのような奇麗な3層になるそうです。
さらにてんさい糖はやさしい甘みが特徴で、血糖値も上がりにくいのだとか。

いずれのメニューも注文時に｢抹茶抹茶抹茶タルト｣｢抹茶抹茶抹茶プリン｣｢抹茶抹茶抹茶ラテ｣と言う必要があります。
ノーマルなタルトやプリン、ラテもあるため注意です!

詳細

■IPPUKU&MATCHA

住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー1F
TEL:03-6262-3224
営業時間:11:00-20:00 不定休
サービス:テイクアウト可
アクセス:東京メトロ銀座線 三越前駅A8出口より徒歩1分/東京メトロ半蔵門線 三越前駅A8出口より徒歩1分

■「IPPUKU&MATCHA」公式サイト