マールブランシュの新作スイーツをチェック!催事「お濃茶パティスリー」も開催
洋菓子店「京都北山 マールブランシュ」では、大丸福岡天神店にて「お濃茶パティスリー」催事を、2022年6月15日(水)から6月28日(火)までの期間限定で開催いたします。九州初登場のお濃茶ジュレ「夏茶の菓」や、定番の焼き菓子などがラインアップ。抹茶のジュレやソースを使った、夏にピッタリのスイーツが登場しました。ぜひこの機会に足を運んでみてください。
【マールブランシュ】夏茶の菓「茶」
グリーンとホワイトの層が美しいスイーツは、お濃茶で作ったパンナコッタやゼリー、ソースを、ホワイトチョコのガナッシュやパンナコッタと合わせています。
人気のスイーツ「茶の菓」をモチーフにした新商品です。
【マールブランシュ】夏茶の菓「涼」
深いグリーンとホワイト、クリアなゼリーが涼しげなスイーツです。お濃茶で作ったソースやゼリーに、暑い日にピッタリのミントで作ったゼリーや、プルンとしたパンナコッタを合わせました。
【マールブランシュ】夏茶の菓「贅」
深いグリーンとホワイトの対比が美しいスイーツは、お濃茶で作ったゼリーとソースに、ホワイトチョコのガナッシュを合わせています。手で丁寧に摘み取られた茶葉を100%使用。
マールブランシュのイベントに足を運んでみて
香り高い抹茶を使った、夏らしい涼しげなスイーツを3種類紹介しました。瓶に入った美しいスイーツは、手土産にすると喜ばれそうですね。
今回紹介した3種類のスイーツは、それぞれ人気のラングドシャをイメージして作られています。
「お濃茶パティスリー催事」でも購入できるので、ぜひこの機会に足を運んでみてください。今回紹介したスイーツのほかに、定番のスイーツもそろっています。