【メゾンカカオ】7月限定!フレッシュなフルーツを使ったチョコレートスイーツを発売☆

アロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」は、全国の旬の素材を使った月替わりのスイーツを提案する「旅するメゾン」より、7月の限定スイーツを2022年7月9日(土)~2022年7月31日(日)までの期間限定で発売いたします。今回は、沖縄県のパイナップルや宮古島のアップルマンゴーを使ったスイーツをラインアップ。少しでも気になる方は、ぜひチェックしてみてください♪

【メゾンカカオ】パイナップルを使った限定スイーツ

MAISON CAKE パイナップル

メゾンカカオのスイーツ①価格:2,808円(税込)

珍しい品種のパイナップル「ゴールドバレル」を使ったパイナップルケーキです。糖度が高く、芯まで食べられるほどやわらかい果肉で、パイナップルの独特なえぐみや酸味があまりない、フレッシュな甘みがポイントです。

ゴールドバレルの甘味を際立てるために、カカオの果肉で作ったフルーツビネガーをプラスし、甘味と酸味のバランスにこだわりました。低温で焼くことで、みずみずしい口どけに仕上がります。

アロマ生チョコレート ゴールドバレル

メゾンカカオのスイーツ②価格:2,592円(税込)

ゴールドバレルをメインにした生チョコレートです。ゴールドバレルのフレッシュな甘みとみずみずしさを際立てる、優しいカカオテイストを持つミルクチョコレートと組み合わせました。

リッチ生チョコタルト  パイナップル

メゾンカカオのスイーツ③価格:3個入り 2,268円(税込)

シンプルなキレイさにこだわりながらも、風味と食感を4層で作ったスイーツです。タルト生地にコクのあるゴールドバレルのピューレを敷き、ゴールドバレルとミルクチョコレートを組み合わせたやわらかいクリームを加えました。

リッチクロワッサン パイナップル&パッション

メゾンカカオのスイーツ④価格:864円(税込)

メゾンカカオの姉妹ブランドである「チョコレートバンク」から、デザートクロワッサン『リッチクロワッサン パイナップル&パッション』が登場。

発酵バターを使った優しい食感のクロワッサンの中に、パッションフルーツとカスタードクリームのオリジナルの生クリーム、ゴールドバレルの果肉を挟んだデザートクロワッサンです。

【メゾンカカオ】アップルマンゴーを使った限定スイーツ

アロマ生チョコレート ワンダー(マンゴー)

メゾンカカオのスイーツ⑤価格:2,808円(税込)

アップルマンゴーを使った生チョコレートです。甘味と酸味のバランスがちょうど良い、コクのあるマンゴーの風味を際立てるミルクチョコレートと組み合わせました。

MAISON SPÉCIALITÉ  タルト・マンゴーパッション

メゾンカカオのスイーツ⑥価格:5,400円(税込)

カカオのフルーツビネガーとトロピカルフルーツを組み合わせたムースタルトです。タルトの生地に、カカオのフルーツビネガーとパッションフルーツを組み合わせた奥深いクリームを敷き、2層仕立てのムースをプラスしました。

優しくココナッツが香るムースと、アップルマンゴーの果肉が入ったマンゴー風味のムースが入っています。

生どら焼き マンゴー

メゾンカカオのスイーツ⑦価格:648円(税込)

本みりんを使ったやんわりとした生地の中に、粒あんとビターなチョコレート、アップルマンゴーを組み合わせたオリジナルのチョコマンゴーあんこを敷きました。

上にアップルマンゴーの果肉を合わせ、カカオのフルーツビネガーとマンゴー風味のピューレを組み合わせた生クリームを使っています。

7月しか食べられないさわやかなスイーツ

メゾンカカオの7月限定スイーツはいかがでしたか?

今回は、パイナップルとマンゴーを使った、夏を感じるフレッシュなスイーツがそろっています。種類が豊富なので、好きなスイーツが見つかるはずです。ティータイムや贈り物におすすめです。

パイナップルとマンゴーが好きな方はもちろん、少しでも気になる方はぜひこの機会にお買い求めください♡

詳細

「メゾンカカオ」公式オンラインストア