恵比寿駅から徒歩6分程のmercer brunch 恵比寿/M/HOUSE。リゾートホテルを思わせるおしゃれな空間で味わえるブリオッシュを使用したフレンチトーストが人気のブランチ専門店です。今回は苺をふんだんに使用した【AFTERNOON】Strawberry Afternoon Tea ～苺と特製バターホイップのフレンチトースト～を楽しんできましたので早速ご紹介します。

フレンチトースト付きアフタヌーンティー♡

価格:平日5,200円(税込)/土日祝5,500円(税込)

苺をたっぷりと使用したスイーツとセイボリーが味わえる【AFTERNOON】Strawberry Afternoon Tea ～苺と特製バターホイップのフレンチトースト～

こちらのアフタヌーンティーは、3段トレーのアフタヌーンティーとmercer brunch恵比寿/M/HOUSE特製のブリオッシュを使用したフレンチトーストが味わえます。

アフタヌーンティーとドリンクのメニュー

ドリンクは｢Mighty Leaf｣の
･ジンジャーツイスト
･ワイルドベリーハイビスカス
･カモミールシトラス
･オーガニックアメリカンネクター
･オーガニックミントメレンゲ
初夏にぴったりなハーブティーを5種ご用意。

その他
･ブラックティーニューヨーク
･オリエンタルバカンス
･アールグレー
･アイスティー
･コーヒー
･ウーロン茶

ドリンクはティーポットではなくカップでの提供なので、たくさんの種類を楽しむことが可能です。

私は、レモングラスとジンジャーが香る爽やかなハーブティーのジンジャーツイストが特に気に入りました♡

セイボリーにも苺を使用しています

セイボリーにも苺を使用しているので、たっぷりと春を味わえます。

･サーモンタルタルのオープンサンド ズッキーニとコンソメジュレ
･ファラヘルピタサンド いちごのサワークリームソース
･アサイーのムースとケールキヌアサラダ ヨーグルトドレッシング
･ポッコンチーノのカプレーゼ

どのセイボリーも程よい軽さのフィンガーフードでしっかりと素材の味わいが楽しめて美味しかったのですが、アサイーの甘い口当たりとヨーグルトドレッシングの酸味のバランスが良いアサイーのムースとケールキヌアサラダが特にお気に入りです‪‪♡

アフタヌーンティーをオーダーするとサイドメニューをオーダーする事も可能です。

サイドメニューは
･フレンチフライ サワークリームディップ
･トリュフフレンチフライ
の2種類。

今回はスライスしたトリュフがたっぷりと乗っているトリュフフレンチフライをオーダーしました。

価格:1,200円(税込)

ポテトの程よい塩気とトリュフの香りが美味しいこのフレンチフライはアフタヌーンティーの箸休めにぴったりなので、追加オーダーすることをオススメします。

苺をたっぷりと使用したスイーツ

スイーツにももちろんたっぷりの苺を使用しています。

3段トレーの中段は
･苺とマスカルポーネクリームのサンドイッチ
･ストロベリートゥンカロン
･苺とピスタチオムースケーキ
･キャラメルオニオンとポークリエットのタルト
で構成されています。

苺が使用されているスイーツは見た目がかわいくて見ているだけで楽しいです♡

中段スイーツは、濃厚なピスタチオクリームが味わえる苺とピスタチオムースケーキが特に美味しい。

3段トレーの上段は
･とちおとめ
･いちごバブロバ
･ストロベリーティラミス
で構成されています。

どのスイーツも甘く仕上がっていてコーヒーとの相性がとても良いんです。

こちらのアフタヌーンティーのメインと言っても良い真っ赤なとちおとめと、ホワイトチョコレートでできた蝶がかわいくて食べるのがもったいない♡

出来たてで熱々の特製フレンチトースト

こちらのアフタヌーンティーは3段トレーの他に、出来たてで熱々の｢苺と特製バターホイップのフレンチトースト｣が提供されます。

3段トレーと一緒にmercer brunch 恵比寿/M/HOUSE特製のブリオッシュを使用したフレンチトーストを味わえるのはとてもぜいたくですね♡

苺と特製バターホイップのフレンチトースト

出来たてで熱々のフレンチトーストはとろとろとした滑らかな口どけが特徴のフレンチトーストです。

フレンチトーストにしっかりと甘みがあるので苺の甘酸っぱさと一緒に味わっても美味しいのですが、別添えの特製バターホイップが芳醇でコクがあるので、こちらをフレンチトーストにたっぷりと乗せて食べるとフレンチトーストのおいしさがさらに増すので、ぜひたっぷりとフレンチトーストに乗せて召し上がってください♡

スイーツ、セイボリーどちらにもたっぷりと苺が使用されていて満足度の高いアフタヌーンティーですし、フレンチトーストが特においしいのでフレンチトーストだけでも食べる価値はあると思います♡

お席も広々としたソファー席で2時間ゆっくりと過ごせて、11時からアフタヌーンティーが楽しめるのも魅力のひとつです。

7月も少しの間【AFTERNOON】Strawberry Afternoon Tea ～苺と特製バターホイップのフレンチトースト～が続くようなので、気になった方はぜひ訪れてみてください。

mercer brunch 恵比寿/M/HOUSEはアフタヌーンティーの他に多数のメニューを取りそろえているのでランチなどの利用にもオススメです。

詳細

■mercer brunch 恵比寿/M/HOUSE

住所:東京都渋谷区恵比寿4-23-13 MERCER BLDG. 1F
電話番号:050-5890-0248
営業時間:【BRANCH】<月-金>am11:00-15:30pm <土日祝>am11:30-17:00pm【DINNER】<土日祝>am17:00-21:00pm