【大阪・玉造】比率1:1のサイズ感!本場イタリア仕込みの自家製○○に舌鼓!
青い壁。大きな窓。ウッド調の扉を開けて出迎えてくれたのは、かわいいウサギのキャラクターマスコット。お洒落な外観とは打って変わり、すでにオーナー様のユーモアさが滲み出ているよう。ちょっぴりセクシーなハスキーボイスに、注文時からドキドキです。そして登場したスイーツのビジュアルに驚愕!?ジェラートとプリン。どちらが主役なのか、どちらも主役なのか…
プリンに鎮座する堂々としたジェラートの存在感
ケーキセット(コーヒーor紅茶) 価格:1,300円(税込)
ケーキセットという名ですが、セットにできる選択肢の1つにプリンがあります。その他、シフォンケーキや季節限定のケーキにもジェラートのトッピングが可能で、組み合わせられるバリエーションは溢れるほど。
また、ジェラートも季節によってフレーバーが異なり、来店時は限定のプリン味をチョイスしました。これぞプリンonプリン!
本場イタリアで修行されたという現在バリスタのオーナー様は、なんとパテシエの経験もお持ちの方。しかも現地のラテアートコンテストでは優勝の腕前とのこと!本格エスプレッソといただく、自家製スイーツのお味はいかに!?
基本のメニューに書き足されるオーナー様手書きの文字
「プリンは書き忘れています」というお茶目な一面に、つい笑ってしまいました。
店内の壁一面には、ありとあらゆる珈琲店のサインが!?
有名なお店の名前もズラリ。自他共に認め合う名店ぞろいではないでしょうか?
では、改めて実食のお時間です。
まずはジェラートを一口。濃厚な卵にほろ苦いカラメルを感じ、まさにプリンの味そのもの!少し時間がたつと、ジェラートらしい“ねっとり”とした食感も増してきて、これだけでも十分に満足できそうなところ。
ですが、そのままスプーンを下へと進めましょう。ジェラートを突いているときから、“ふるっふるっ”と揺れ続けるプリンに、実はずっとそそられていたのです。
スプーンを入れようとすると、まるでプリンが吸い付いてくるかのように、手に伝わってくるみっちりとした感覚。口に運ぶと舌の熱でとろり。甘さの中にも、ほんのり珈琲の香り漂うカラメルのほろ苦さが広がります。
そして思い付いた“なんちゃってアフォガード”。プリンジェラートの上にエスプレッソをたらりと。すると不思議!カラメルのコクが増したかのように、ひときわ濃厚な味わいへ。
個々に食べるのはもちろん、ジェラートとプリン・エスプレッソとジェラート、さらに3つ一緒でも一まとまりに。三位一体とはこのことかもしれません。
詳細
■Lattiera
住所:大阪府大阪市天王寺区餌差町8-2
営業時間:平日12:00~19:00/土日12:00〜18:00
定休日:水曜・第一、第三木曜
店内にあるマスコットキャラクターの多くは、お客様からのプレゼントだそう。お喋りもとっても楽しいオーナー様。ラテアート中のまなざしとのギャップがまたすてき。季節限定のケーキやパフェにも注目を!