桃をたっぷり使ったデザートが「カフェ&ブックス ビブリオテーク」に期間限定で登場♪

人気のカフェ「カフェ&ブックス ビブリオテーク」では、岡山県産の「岡山白桃」をふんだんに使ったさまざまな種類の桃のデザートを、2022年7月8日(金)より提供を開始いたしております。新鮮でみずみずしい「桃茂実苑(ともみえん)」の白桃を、思う存分味わえるメニューが登場。ぜひこの機会にチェックしてみてください。

桃のパンケーキが登場

まるごと”岡山白桃”とミルキークリームのパンケーキ

価格:1,870円(税込)

ふんわりとしたパンケーキに、新鮮でみずみずしい白桃をまるごと1個使ったぜいたくなデザート。中にはコクのあるカスタードに生クリームを混ぜたクリームが入っています。

1日10皿限定のメニューなので、気になる人は早めに店舗をチェックしてみてください。

“岡山白桃”とフロマージュブランのパンケーキ はちみつバニラレモンソース

価格:1,540円(税込)

フレッシュな桃とパンケーキ、爽やかで濃厚なフランスのチーズであるフロマージュ・ブランを合わせたデザートです。はちみつレモンのソースを合わせて味わってみてください。

“岡山白桃”のベイクドピーチとヨーグルトクリームのパンケーキ ピーチソース

価格:1,650円(税込)

オーブンで焼くことでトロトロとした食感に仕上げた桃と、爽やかなヨーグルトソースの相性は抜群。さらに上からピーチソースをかけて、味わってみてください。

そのほかにも新作のデザートがラインアップ

“岡山白桃”とサワークリームのミルフィーユ

価格:935円(税込)

さっくりとしたパイ生地と、甘くてなめらかな食感の桃を合わせたデザートです。カスタードにはサワークリームを加えているので、爽やかな口当たりに。

“岡山白桃”のレアチーズムースタルト はちみつレモンソース

価格:902円(税込)

フレッシュな白桃となめらかなクリームチーズを混ぜ合わせたレアチーズムースと、さっくりとしたタルト生地を合わせました。はちみつレモンのソースは、バニラがアクセントになっています。

“岡山白桃”のクランブルパイ

価格:858円(税込)

バターで炒めた桃を詰めたパイは、ざっくりとしたクランブルが食感のアクセントに。冷たいアイスクリームと、温かいパイを一緒に味わってみてください。

桃のドリンクも登場

“岡山白桃”のティーソーダ/”岡山白桃”のラッシー

左 価格:880円(税込)/右 価格:935円(税込)

桃を使った爽やかなティーソーダやラッシーが登場。甘さ控えめのドリンクなので、食事メニューと一緒に味わってみてはいかがでしょうか。

桃を使ったメニューを味わってみて

岡山県産の新鮮でみずみずしい白桃をぜいたくに使用した、季節限定のメニューを紹介しました。季節のフルーツである桃を使ったデザートを、思う存分味わえます。

季節限定のデザートがまとめて味わえる、お得なセットメニューも2種類登場しているので、一度に味わってみたいという人におすすめ。ぜひこの機会に店舗まで足を運んでみてください。

詳細

「café&books bibliothèque(カフェ&ブックスビブリオテーク)」公式ホームページ