スイーツ天国熱海!特にたくさんのスイーツ店が軒を連ねるのが熱海駅前商店街。そんな熱海商店街に新しいお店がOpen!センスの良い店構えが目を惹く｢CHAPORTE(チャポルテ)｣は、静岡茶と静岡茶を使ったアレンジティー&チーズケーキの専門店です。静岡の玄関口である熱海で訪れる人々が旅の始まりに立ち寄りたくなる“入口”になるようなお店。｢これからどこに行く?｣が聞こえてきますよ!

CHAPORTE

CHAPORTE…とってもかわいい響きの店名。CHA＝お茶(日本語)、PORTE＝入口(フランス語)の造語だそうです。フランス雑貨店だったお店を改装しスタートしたお店。店主さんが、フランスが好きということもあってつけたそうです。

熱海駅前なので熱海の入口。熱海の旅の入口。関東からは静岡への入口。静岡茶ワールドへの入口。いろいろな入口への思いが込められているんです。

シグネチャーアレンジティー

シグネチャーアレンジティー 価格:各650円(税込)

静岡茶達に熱海エッセンスを加えてアレンジした5品がシグネチャーアレンジティーとして並びます。初めて訪問した際はぜひ、この中から好みに合わせて選んでみてほしい!迷った時は、店員さんにおすすめを聞くと、今日の推しを教えてくれるそうですよ!

ちなみに訪れた日の推しは、熱海レモンローストティー(ほうじ茶丸火白･熱海レモン･生クリーム)
実は、熱海はレモン発祥の地!その熱海のレモンを使ったアレンジティーです。

甘みが強いほうじ茶と、優しい酸味の熱海レモンが高相性です。そこに生クリームがたっぷり。この生クリームの口当たりとミルキーさが素晴らしく絶妙です。熱海レモンのシロップは自家製。粒々感もあって楽しい飲み心地でしたよ。

UGUISUティーソーダ(煎茶おくひかり･うぐいすきなこ･白みつ･トニック)
熱海の観光地梅園でうぐいすがホーホケキョ!と、鳴くさまをイメージして作られたアレンジティーです。

高級茶葉として名高いおくひかりはフレッシュで爽やか。ほのかな苦味と誰もを魅了する清々しい香り…和の素材の組み合わせはテッパン!甘味が白みつなのですごく上品。
見た目は地味だが、味の破壊力たるや!飲むと、ホーホケキョとさえずりたくなりますよ!

桜桃ロマネスクティー(オリエンタルレッド･スパイス･白桃ジュース)
文豪･太宰治の小説をモチーフとなった｢桜桃｣からインスパイア!
白桃ジュースの甘さの後にふわりと広がるスパイシーさが妖艶で、何だかあやうくてドキドキしちゃう大人なアレンジティーです。

開発中、桜桃を桃だと思い込んでいたそうで完成後にさくらんぼだと気付いたそう。ですが、最高の出来栄えで、そのまま販売が決まったんだとか。開発の秘話にクスッと。ちょこんとのったさくらんぼが、愛しく見えますね!

モカ烏龍ティー(焙煎烏龍･ココアパウダー･ミルク･生クリーム)
見た目が1番ゴージャスなアレンジティーです。

苦味が極限まで抑えられた優しい烏龍茶。ですが、ちょこっとだけ特有の苦味を残すという茶師の技術が光る烏龍茶がベースです。文豪･谷崎潤一郎が愛した熱海のモカロールにちなんで生まれたそうです。

見た目はゴージャスですが、思いのほかあっさりで大人が喜ぶ仕上がりです!

DAIDAIオレンジティー(笹場紅茶･熱海産だいだい･オレンジビネガー)
紅茶とオレンジって好相性!そんな紅茶と、熱海の柑橘だいだいを合わせたオレンジティーです。

オレンジビネガーが暑さでやられた体を回復させてくれて元気になれそうです!

静岡茶(シングル)

オリエンタルレッド(フレーバー和紅茶)HOT 価格:550円(税込)

静岡茶は5種の中から、フレーバー和紅茶のオリエンタルレッドを試してみました。
富士山麓で作る甘みのある和紅茶(笹場紅茶)に、ローズレッド･ブラックペッパー･少しのグローブを組み合わせたスパイシーな和紅茶です。

スタートはスタンダードな紅茶で、あとからふわりとスパイシー&オリエンタルな香りがやって来ます。スパイシー過ぎないところが良く、ミルクで割ると優しいチャイティーのようになるみたいで、こちらの飲み方もおすすめだそうですよ。

他、煎茶おくひかり･ほうじ茶丸火白･焙煎烏龍茶･笹場紅茶がラインアップ。こちらは全て、シグネチャーアレンジティーに使用されていますよ。

小ぶりな3層の瓶入りのチーズケーキ

3層のチーズ&クリームケーキ 価格:各600円(税込)

構想4年以上!ぜいたくに5つの味が楽しめる小ぶりなチーズケーキもショーケースにならんでいます。熱海の入口でこれからいろいろ食べ歩く!って事も考慮した小さめポーションなのが嬉しいですね。

フレーバーは、プレーン･静岡ほうじ茶･チョコレート･静岡抹茶･苺です。

人気No.1はやはりプレーン!続いて静岡抹茶。お店のおすすめは、静岡ほうじ茶だそうです。なめらかなマスカルポーネの優しいチーズケーキが多い中、しっかり酸味のNYチーズケーキ。どこか懐かしさを感じるのは、熱海だからでしょうか!?

熱海旅の始まりに立ち寄ってみて!

アルコール 価格:各600円(税込)

紹介したアレンジティー･静岡茶･チーズケーキの他に、熱海を感じるアルコールの取り扱いもあるので新幹線を乗る前に1杯という使い方もあり。ちなみに、おかわりはどのアルコールも300円(税込)になるそうです!これは飲まずにはいられない!

いかがでしたか?今回は、熱海の旅の始まりにぜひ立ち寄ってみてほしいティースタンドのご紹介でした。熱海の旅がワクワクするものになるでしょう。

そして、缶入りチーズケーキのデビューも控えているそうで｢CHAPORTE｣から目が離せません!

CHAPORTE(チャポルテ)
2022年7月1日(金)New Open!
住所:〒413-0011 静岡県熱海市田原本町8-5
電話番号:0557-83-3515
営業時間:10時〜18時/木曜定休
アクセス:熱海駅から徒歩1分