伊豆は、河津の伊豆今井浜 東急ホテル。南国が大好きな人にとってはたまらないリゾートホテルです。まだまだ海外旅行が制限され続けている、コロナ禍真っ只中の日本で海外旅行気分が味わえるスポット。今回はホテルのティーラウンジで提供されている｢スイーツ｣をクローズアップ!伊豆の希少なトロピカルフルーツがふんだんに使われたはホテルメイドスイーツは、現地を訪れてこそ堪能できる至福の逸品です!

伊豆産マンゴーパフェ

伊豆産マンゴーパフェ 価格:3,000円(税･サービス料込)

ティーラウンジ｢フローラ｣で提供されている伊豆産マンゴーパフェ。伊豆のマンゴー生産者さんは数えるほどしかいないため、伊豆をなかなか出ることがなく、現地に行かないと口にすることが難しい幻のマンゴーです。そんなマンゴーは濃厚で後味サッパリ!暑い夏にこそ食べたい爽やかなフルーツです!

マンゴーの魅力を引き立たせるべくクリームは甘さ控えめ。パフェのてっぺんに鎮座するトロピカル気分を盛り上げるパイナップルチップは、パティシエの手作りです。

さらに、マンゴーソースはマンゴーの種とマンゴーのピューレを一緒に煮出しマンゴーの風味をうつしたオリジナルソース。プロの技術がキラリと光る仕上がりに食べる手が止まりませんでしたよ!

パフェ専用ランチョンマットにも注目!こちらパティシエの手描きだそうです。パフェの構成も分かるので、パフェを食べながら目をやるのがオススメです!

伊豆産マンゴーパンケーキ 価格:4,400円(税･サービス料込)

伊豆産マンゴーを使ったメニューはもう1品。ティーラウンジ｢フローラ｣の人気メニュー、12cm以上の生クリームがそびえ立つパンケーキ!

伊豆産マンゴーが180gたっぷり!パティシエ特製、リコッタチーズのふんわりパンケーキととも味わえます。ボリュームがたっぷりなのでシェアして楽しんでみて!

ぷでぃんぐ･ど･かわづ

ぷでぃんぐ･ど･かわづ 価格:600円(税･サービス料込)

おなかに余裕があればぜひ味わってみてほしいのが、ホテルらしく美しいいで立ちで登場するプリン!その名も、｢ぷでぃんぐ･ど･かわづ｣。

美味しい伊豆をコンセプトに、地元の特濃伊豆モーモーみるくと、静岡たまごの卵黄が使用された上品なプリンです。寒天を入れることでなめらかな舌触りが実現。マダガスカル産のバニラビーンズで風味も豊かです。

トッピングには、キャラメルソース、季節の伊豆産フルーツソース(今は、ニューサマーオレジンジャム)、満月の夜にしか採らない河津産｢満月の塩｣が準備されています。

珍しいプリンに塩!?この塩がプリンと好相性!満月の日は海水に含まれるミネラルが最大になることから、そのタイミングで採取した海水を使って手製で天城カントリー工房が生産しています。角がない丸みのある塩味がプリンの甘さを優しく引き立てます。

｢満月の塩｣はホテルの売店でお土産としても販売されており、気に入った筆者は即購入しました!

ティーラウンジ｢フローラ｣

紹介したスイーツは、天井が高く、光たたっぷり差し込むティーラウンジ｢フローラ｣で提供されています。南国の雰囲気で時間を忘れてゆったりできちゃいます。

ユラユラ揺れるオセロカラーのゆりかご椅子も発見!ユラリユラリ揺れていると、あまりの気持ち良さに立ち上がれなくなってしまうリラックスチェアです。小腹を満たして、昼下がりをのんびり過ごすとは最高のぜいたくだと思いませんか?

夏のお出かけは伊豆今井浜 東急ホテルへ!

泊まらずとも楽しめる、伊豆今井浜 東急ホテル!伊豆の美味しいを求めてこの夏、お出かけしてみてはいかがでしょうか?

伊豆産マンゴーパフェ
価格:3,000円(税･サービス料込)
提供場所:ティーラウンジ｢フローラ｣
提供時間:11:00〜16:00
提供期間:〜8月中旬まで(マンゴーの収穫終了まで)

ぷでぃんぐ･ど･かわづ
価格:600円(税･サービス料込)
提供場所:ティーラウンジ｢フローラ｣
提供時間:11:00〜16:00
提供期間:通年

伊豆今井浜 東急ホテル
住所:静岡県賀茂郡河津町見高今井35-1
電話番号:0558-32-0109
アクセス:伊豆急行｢今井浜海岸駅｣から徒歩3分/伊豆急行｢河津駅｣から無料シャトルバスで約5分/東名高速道路＜沼津IC＞より約1時間35分