バター和菓子専門店｢八 by PRESS BUTTER SAND｣は、銀座エリアで初めてとなるポップアップストアを、銀座三越の本館地下2階にあるギンザスイーツパークⅢにて2022年8月24日(水)〜10月4日(火)の期間限定で開催いたします。ポップアップストア開催を記念し、銀座三越限定で『ばたふく〈栗甘納豆〉』を発売いたします。

ポップアップストアを開催

バター和菓子専門店｢八 by PRESS BUTTER SAND｣は、和素材を使用したバターサンドや、バターと和菓子を組み合わせた｢バター和菓子｣などを発売しているBAKE INC.の新しいブランドです。

期間限定で開催されるポップアップストアでは、愛樹マロンの甘納豆を使った｢ばたふく〈栗甘納豆〉｣をはじめ、｢おりどら｣や｢和バターサンド〈抹茶あずき〉｣などを用意しています。

｢ばたふく〈栗甘納豆〉｣は、銀座三越のポップアップストアでしか購入できないので、ぜひこの機会にお買い求めください。

ポップアップストアで発売される和菓子について

ばたふく〈栗甘納豆〉

価格:1個 540円(税込)※銀座三越ポップアップストア限定

愛樹マロンの甘納豆をばたふくに乗せました。栗のほくほく感ととろっとあふれるバタークリームのエレガントで滑らかなうまみを楽しんでください。

和バターサンド〈きな粉あずき〉

価格:4個入 1,188(税込)/8個入 2,376円(税込)

きな粉と米粉を加えたクッキー生地を、八角形型の特注プレス機ではさみ焼きし、サクサクでほろほろした食感を作りました。きな粉は、奥深い黒豆きな粉と丁寧に焙煎した京風きな粉の2種を使っています。

中には、大納言あずきを使用した甘納豆とコクのあるバタークリームで作ったエレガントな甘さのあずきバタークリームを挟みました。

和バターサンド〈抹茶あずき〉

価格:4個入 1,296円(税込)/8個入 2,592円(税込)

香ばしい宇治抹茶と大納言あずきを使用した甘納豆を、バタークリームにいっぱい混ぜ込み、抹茶のエレガントな甘みと香り、甘納豆のシャリッと感を楽しめる一品に仕立てました。

おりどら

価格:1個 270円(税込)

いっぱいのあずきバタークリームを、ふわふわでもっちりしたらやきの生地で包みました。十勝あずきで作った甘納豆のシャリシャリ感と、バターの滑らかな食感の組み合わせがおいしい一品です。

大切な人に和菓子を贈ろう

今回は、｢八 by PRESS BUTTER SAND｣のポップアップストアについて紹介しました。

ポップアップストアには、さまざまな和菓子がそろっているので、どれを購入するか迷ってしまいますね。『ばたふく〈栗甘納豆〉』は、ポップアップストア限定の商品になっています。

大切な人やお世話になっている方に、ぜひ｢八 by PRESS BUTTER SAND｣の和菓子を贈ってみてはいかがでしょうか♡