人気のカフェ｢カフェ&ブックス ビブリオテーク｣では、秋らしい季節限定の｢モンブランフェア｣を、2022年9月1日(木)より開催いたします。王道のモンブランから変わり種まで、さまざまなメニューがラインアップをしています。モンブランが好きな人にはたまらない内容なので、ぜひこの機会にチェックしてみてください。

和栗のモンブランが登場

熊本産和栗とチーズスフレの“生”モンブラン

価格:1,375円(税込)

熊本県で栽培された、こだわりの和栗｢やまえ栗｣などを使ったモンブランが登場。

なめらかな舌触りが特徴のマロンクリームに、さっぱりとした酸味のスフレチーズケーキ、生クリームやキャラメルソースなどを合わせています。香り高いマロンのおいしさを、十分に味わえるメニューです。

その他の季節限定モンブランをチェック

モンブランとプラリネクリームのパンケーキ カシスソース

価格:1,540円(税込)

ふんわりとしたパンケーキの上に、フランス産の栗とラム酒を入れたマロンクリーム、プラリネクリームをぜいたくに飾ったボリューミーなスイーツが登場。甘酸っぱいカシスソースとの相性が抜群です。

2層のモンブランタルト カシスソース

価格:935円(税込)

クリームの中に栗がゴロっと入ったモンブランは、ラム酒を入れたなめらかなマロンクリームで仕上げた王道のモンブランです。中にはクリームがたっぷりと入っています。

甘酸っぱいカシスソースと一緒に楽しんでみてください。

熊本県山江村産“やまえ栗”とブルーベリーのミルフィーユ

価格:957円(税込)

こだわりの和栗を使った、ミルフィーユ仕立てのモンブランです。さっくりとしたパイ生地と、香り豊かな和栗を使ったマロンクリームの相性は抜群。

カスタードクリームには、爽やかなサワークリームを合わせています。ブルーベリーソースと一緒に味わってみてください。

熊本県産和栗とフランス産洋栗モンブランクリームの食べ比べプレート

価格:1,650円(税込)

全部一緒に味わいたいという人におすすめのメニューが登場。熊本産とフランス産の栗を使用したモンブランを、同時に味わえるぜいたくなプレートです。

季節限定のモンブランを味わってみて

カフェ&ブックス ビブリオテークから登場した、季節限定のモンブランフェアの内容を紹介しました。和栗と洋栗を使った秋らしいモンブランが、数多くラインアップをしています。

定番のモンブランから、パンケーキと合わせたボリューミーなメニューなど、さまざまな種類のモンブランが味わえるので、ぜひこの機会に店舗まで足を運んでみてください。