大阪･梅田にある｢ヒルトン大阪｣の｢フォルクキッチン｣で2022年9月16日(金)から12月25日(日)までの期間限定で｢スイーツビュッフェ　～黒猫と魔法使いのキッチン～｣を開催中。ちょっと不思議で怪しい魔法使いのキッチンをイメージした約25種類のスイーツと数種類のセイボリーが楽しめます。ビジュアルもお味も良かったのでご紹介します♪

ステンドグラスが光る魔法の館にあるキッチンで作られるスイーツ

メインエリアには星空の背景、光るステンドグラス、怪しげな本やカード、ぶくぶくと煮えたぎる大鍋などが配置され、魔女のキッチンをイメージしています。

｢ザクロと栗のウィッチドレスケーキ｣は、魔女のドレスをイメージしていて、マロングラッセを使ったビスキュイと栗のムース、ザクロのジュレ、バニラクリームが層になった、ペイストリーシェフ百田(ひゃくだ)氏のおすすめのケーキです。

栗が濃厚に味わえて満足感のあるケーキでした。

｢黒猫の真っ赤なクッション　ピスタチオとアプリコットゼリー｣は、黒猫をかたどったチョコレートがのっていて一番かわいい!アーモンドババロアとピスタチオのまろやかな口あたり、アプリコットの爽やかな酸味が楽しめました。

｢魔法のほうき　モンブラン｣は、ほうきの部分が栗のモンブランで、ダストは紫芋クリームとココアです。うまく表現したものだと感心!もちろんお味も。

グラススイーツなどもあわせて25種類もそろっています。

このように、とりわけるとてもかわいく、スイーツブッフェを楽しめました。

｢ヒルトン大阪｣のスイーツブッフェでは毎回ヴィーガンスイーツが登場します。今回は5種類。

こちらの｢ヘーゼルナッツと黒糖のケーキ｣はコクがあって気に入りました。マシュマロがびよ～んと伸びるのもおもしろいでしょう?

ランチとしてもしっかりおなかを満足させる軽食

｢イカ墨ニョッキ｣｢海老のクリームパスタ｣｢ツナと卵のサンドウィッチ｣｢ヒルトン大阪ビーフカレー｣など、軽食コーナーのメニューはホテルグレードのお味で、おなかも満たします。ランチや早めの夕食の替わりにもOK。

｢食べ残しゼロキャンペーン｣に参加して食事券をもらおう

｢食べ残しゼロキャンペーン｣スイーツビュッフェで取り分けたお料理を残さず完食すれば、｢ヒルトン大阪｣の直営ダイニングで次回に使える500円クーポンがもらえます。夏のキャンペーンでは来店者の約75％が参加されたそうです。

キャンペーンへの酸かは任意ですが、ぜひ取り組んでみてください。(写真は百田ペイストリーシェフ)

おわりに

いかがでしたか?この時期にぴったりのスイーツブッフェですよね。行かれたらフォトスポットで楽しい写真も撮ってみてください。

🔳スイーツビュッフェ～黒猫と魔法使いのキッチン～
2022年9月16日(金)～12月25日(日)
15:00～16:30
※日により2部制の場合があります
月～金 お一人様 5,600円/土･日･祝 お一人様　6,200円
※お子様(4歳～11歳)はプラン料金の半額
※消費税10%･サービス料を含みます
※コーヒー･紅茶･ホットチョコレートなどドリンク約10種付き

🔳｢魔法使いなハロウィン｣キャンペーン
9月23日(金祝)～10月31日(月)の期間中にオフィシャルウェブ限定｢魔法使いなハロウィン｣スペシャルプランを予約の上、｢魔法使い｣をテーマにした仮装で来店すると｢特別価格｣で楽しむことが可能。(条件などはHPで確認してください)

🔳Folk Kitchen(フォルク キッチン)
大阪府大阪市北区梅田1-8-8
ヒルトン大阪 2F
06-6347-7111(代表)