【福岡】逆さになったグラスからあふれ出すSNS映え抜群の逆さパフェ♡
西鉄平尾駅より徒歩6分程にある｢PromenadeBijoux(プロムナードビジュー)｣は白と水色を基調としたおしゃれなお店で、店内にはかわいいスイーツが並ぶテリーヌショコラ専門店。今回はSNSで偶然見かけて気になっていた、イートインで味わえるSNS映え抜群の逆さパフェをたのしんできたので早速ご紹介します。
かわいい見た目の逆さパフェ
西鉄平尾駅より徒歩6分程、山荘通り沿いにある白と水色を基調としたおしゃれでかわいいお店の｢PromenadeBijoux(プロムナードビジュー)｣は、西日本発のテリーヌショコラ専門店。
イートイン専用のカウンター席が4席並ぶお店の中には、たくさんのスイーツが並んでいます。
今回は、SNSで偶然見かけて気になっていた逆さまのグラスに入った｢逆さパフェ｣を目当てに訪問しました。
文字だけではどんなパフェなのか想像が難しい｢逆さパフェ｣を早速ご紹介します。
逆さまのグラスからあふれ出すパフェ
店内に並ぶカウンター席は4席と少なめのお席なので前日に予約してから訪問しました。
メニューを見るとスイーツのメニューが豊富で、他のスイーツもとても魅力的なので他のスイーツも食べたいー♡と少々迷ってしまいましたが、今回はお目当ての｢逆さパフェ｣を注文しました。
この時は季節限定の｢シャインマスカットパフェ｣も用意されていたので、そちらも食べてみたくなりました。
逆さパフェ(チーズテリーヌ)
注文してから数分後｢逆さパフェ｣が到着しました。
白と赤のコントラストがかわいいパフェは｢PromenadeBijoux｣という店名通り、まるで宝石のようなパフェでした。
こちらの｢逆さパフェ｣は｢ピスタチオテリーヌ｣か｢チーズテリーヌ｣のどちらかでお選びいただけます。
ピスタチオテリーヌも魅力的で迷いましたが、今回は｢チーズテリーヌの逆さパフェ｣を注文しました。
この逆さまにひっくり返ったグラスにパフェが入っている｢逆さパフェ｣はどうやって食べるのかというと……
逆さになったグラスをそーっと持ち上げて
パフェを崩さないように、そーっとそーっと……ゆっくりと。
グラスの中からたっぷりのパフェがあふれ出てきます。
このビジュアルはあまりにもかわいすぎて胸がときめきますね♡
｢逆さパフェ｣は甘さ控えめの生クリーム、バニラアイス、メレンゲ、フランボワーズ、そしてチーズテリーヌなどがたっぷりと入っていてどこを食べても異なる味、食感が楽しめるパフェとなっております。
冷たいバニラアイスとメレンゲのさくさくとした食感を一緒に楽しんだり、濃厚なチーズテリーヌを楽しんだり、といろいろな味わいの楽しみかたが出来るパフェで、スイーツの調和が楽しめるようなパフェの作りでした。
写真で見てもお分かりいただけるように、チーズテリーヌがたっぷりなので｢PromenadeBijoux｣自慢のテリーヌもたのしめる作りのパフェとなっております。
食べていくうちにアイスクリームがとろとろ溶けてきてスイーツに染み込んでいくのも味わいがまた変わっていき、そちらもおいしくいただけました。
こちらのパフェはなんとドリンク付きで1,600円(税込)というとてもリーズナブルな価格設定で驚きました。
おいしいパフェとドリンクがお求めになりやすい価格で楽しめるのは嬉しいですね。
今回は｢キャラメルきなこラテ｣のhotを注文しました。
きなこのやさしい甘さが広がるホッとできるドリンクでした。
お土産にテリーヌや焼き菓子を
イートインを楽しんだあとは、ぜひお土産にショーケースのテリーヌショコラや焼き菓子をお土産にお求めください。
パフェに使用されているチーズテリーヌはもちろん、テリーヌショコラをさくさくのサブレで挟んだ塩テリーヌショコラサンド、プリンやチーズケーキなども用意されています。
お日もちのする焼き菓子もありますので、贈り物用にもぜひお手に取っていただきたく思います。
今回SNSで見かけたのをきっかけに｢PromenadeBijoux｣に訪れましたがとてもすてきなお店に出会えたので、皆さんにも実際にSNS映え抜群の｢逆さパフェ｣を味わっていただいたいとつよく感じました。
イートインの座席は4席と少なめなので、前日または当日にお電話で予約してからの訪問をおすすめします。
少なめのお座席だからこそゆっくりと過ごしていただけるので、ぜひお電話でお座席状況をご確認いただいてから訪れてみてください。
福岡にお住いのかたはもちろん、福岡に旅行に行ったかたにも立ち寄っていただきたいすてきなお店でした。
ぜひ福岡旅行の目的地のひとつに｢PromenadeBijoux｣を加えていただけたら嬉しく思います♡
PromenadeBijoux(プロムナードビジュー)
住所:福岡県福岡市中央区平尾2-20-24 フェイスカミーユ 1F
電話番号:050-5890-0598
営業時間:am10:00-19:00pm