銀座三越で新作和菓子のイベントを開催♪「本和菓衆」が提案する新感覚の和菓子を楽しんでみて
銀座三越では、日本各地の老舗和菓子ブランドの若旦那が集まった「本和菓衆」が提案する、新しい和菓子を楽しめるイベント「本和菓衆 10回記念 原点回帰~和菓子の自由な楽しさを現代へ~」を、2022年11月9日(水)から11月15日(火)までの期間限定で開催いたします。新感覚の和菓子を楽しめるイベントが登場。ここでしか味わえないメニューも登場するので、ぜひこの機会にチェックしてみてください。
新作の和菓子が登場
チーズバターサンド あわい
パリッとした玉子せんべいに、洋のテイストを取り入れた新作の和菓子です。コクが深いチーズを加えたバタークリームが、玉子せんべいとマッチしています。田中屋せんべい総本家から登場。
その他の新作和菓子をチェック
ウキシマサラ
明治時代から続く老舗の和菓子屋「御菓子司 彩雲堂」から、エキゾチックなテイストを入れた「浮島」が登場。スパイシーなマサラチャイが、和菓子と融合しました。300点限定で登場します。
栗こ餅
香り高い栗のそぼろと、もっちりとした頭道明寺の餅を合わせた上品な餅菓子です。乃し梅本舗 佐藤屋から1日50点限定で登場。
回/Re-Fruit
トルコ産の白イチジクと、羊羹を合わせた新感覚の和菓子が登場。金時豆を使った、ブランドを代表する羊羹がぎっしりと入っています。五勝手屋本舗から登場。
倭橘
国産のカンキツ「倭橘(やまとたちばな)」を使用した、フレッシュな新作和菓子が登場。爽やかなカンキツと、上品なあんがマッチした和菓子です。深川屋陸奥大掾から200点限定で登場。
CHICHIBU
ウイスキーを使ったユニークな錦玉羹が龜屋から登場。「イチローズモルト」をたっぷりと使った、ぜいたくな味わいの和菓子です。ウイスキーが好きな人への贈り物にもピッタリ。
平治煎餅【復刻版】
ブランドを代表する和菓子「平治煎餅」を、創業時のレシピを再現して復刻しました。平治煎餅本店から、1日50点限定で登場。
米クド・ポテト最中
ブランドを代表する和菓子「老伴(おいのとも)」に、洋のテイストを加えた新作スイーツが登場。ほっくりとしたスイートポテトの生地と、タルトに見立てたメープルシロップ入りの最中の相性は抜群。
柳屋奉善から、1日50点限定で登場。
極 きよめ
熱田名物の「きよめ餅」が、スペシャルバージョンで登場。名古屋コーチンの卵白と、丹波大納言小豆を使用。きよめ餅総本家から、1日50個限定で登場。
新作の和菓子を味わってみて
銀座三越で販売される、日本各地の老舗和菓子ブランドから登場した新作の和菓子を紹介しました。
伝統的な和菓子に洋風のテイストを入れた新感覚の和菓子や、ここでしか味わえない限定の和菓子がラインアップをしています。
老舗和菓子ブランドの跡取りが集まった「本和菓衆」が提案する、新しい和菓子をぜひ1度味わってみてください。