小嶋陽菜がプロデュースするライフスタイルブランド｢Her lip to｣は、ラグジュアリー･ライフスタイルホテル｢W大阪｣のアート･ペストリーバー｢MIXup(ミックスアップ)｣とコラボをした『Her lip to CAFE』を、2022年12月1日(木)から2022年12月31日(土)までの期間限定でオープンいたします。

ラグジュアリーホテル｢W大阪｣とコラボ

ラグジュアリー･ライフスタイルホテル｢W大阪｣とのコラボカフェ『Her lip to CAFE』では、小嶋陽菜さんが実際にW大阪のシェフチームと慎重にイメージをすり合わせた、ホリデーシーズンに最適な見た目のメニューを提供いたします。

今回のコラボでは、アフタヌーンティーとブランチのメニューをラインアップ。興味のある方は、ぜひ一度足を運んでみてください♪

コラボカフェのアフタヌーンティー

AFTERNOON

価格:一人 7,000円(税込)

ウェルカムドリンクの他、スイーツやセイヴォリー、カクテルデザートをラインアップ。

ブランドを象徴するチェリーをデザインした｢グリオットチェリーとショコラムース｣は、Her lip toを表す一品。チョコレート風味のムースの中に、スパイスで漬けたチェリーとバニラのクリームが口全体に香ばしく広がり、大人な風味に仕上げました。

ラズベリーを加えた｢チョコレートラズベリーフィナンシェ｣は、ミニカップケーキを感じる上品なスタイルで、ホリデーらしい華麗な印象でありながら、しっかりとチョコレートの奥深さを感じられる質の良い一品に。

セイヴォリーの｢ロースハムとブリーチーズのサンドイッチ｣は、甘味のある黒糖と黒ゴマを加えたパンに、ロースハムの塩気とブリーチーズの香ばしさが際立つクセになる風味です。

ウェルカムドリンク｢クリスマスローズ｣は、ローズやラズベリーをソーダと混ぜ合わせて仕上げた、華麗なノンアルコールの微炭酸カクテルになっています。

赤い果実をたっぷり使ったホリデームードを感じさせるメニューは、見た目のキレイさだけでなく大人な風味のバランスになるよう考えられたこだわりの逸品です。

左:グリオットチェリーとショコラムース、ブルーベリーとバニラクリーム フロマージュムース、チョコレートラズベリーフィナンシェ

真ん中:バニラキャラメル マカロン、ビーツと牛頬肉の煮込みのキッシュ サワークリーム添え、モッツァレラチーズムースとフルーツトマトのタルト バジルのソルベ

右:赤い果実のスコーン クロテッドクリーム付き、ロースハムとブリーチーズのサンドイッチ
※コーヒーや紅茶のフリーフローが付いています

フロマージュバニラ 苺のクープ 苺とラズベリーのソース/クリスマスローズ(ノンアルコール)

“Her lip to”ロゴカフェラテ

Her lip toのオリジナルのラテアートをデザインしたカフェラテを、アフタヌーンティーとブランチのセットドリンクとして堪能できます。

コラボカフェのブランチについて

フレンチトースト ベリーのソースとメイプルシロップ/ほうれん草のパングラタン アボカドとスモークサーモン添え

価格:一人 3,900円(税込)

小嶋陽菜さんが朝食で良く食べるアボカドを使ったグラタントーストを、2種類のメニューで提供いたします。

｢ほうれん草のパングラタン アボカドとスモークサーモン添え｣は、ミルクパンで作ったパングラタンの上に、ローズのようにしたスモークサーモンといっぱいのアボカドをリッチにのせたこだわりの一品です。

｢フレンチトースト ベリーのソースとメイプルシロップ｣は、バニラをいっぱい使ったコクのあるアパレイユを浸み込ませ、ベリーソースのエレガントな甘みと酸味が効いた大人な風味に仕上げました。

ウェルカムドリンクと一緒に、ホリデー気分が高まるステキなブランチタイムをお過ごしください。

コラボカフェのテイクアウトケーキ

ホーリーチーズベリームース/スノーフレークアプリコットローズタルト

価格:950円(税込)

｢スノーフレークアプリコットローズタルト｣は、タルトの生地の上にローズマスカルポーネクリームとアプリコットコンフィチュールを飾った、優しい口当たりがポイントのケーキです。

｢ホーリーチーズベリームース｣は、フロマージュムースの中にムースとフレーズ デ ボアジュレを加えた、ちょっと大人なスッキリとした風味のケーキです。

クリスマスに大切なケーキは、細かいデコレーションをしたキレイな見た目と風味にもこだわった、Her lip toの世界観を楽しんでいただけるスペシャルな一品です。

※アフタヌーンティーとテイクアウトケーキのセットを税込7,950円、ブランチとテイクアウトケーキのセットを税込4,850円で数量限定にて提供いたします。
※各種のケーキ単品は当日分が売り切れ次第終了です。

コラボカフェでティータイム♡

今回は、小嶋陽菜がプロデュースする｢Her lip to｣とホテル｢W大阪｣のコラボカフェ『Her lip to CAFE』を紹介いたしました。

アフタヌーンティーは、美しい見た目はもちろん、風味にもこだわっているので、興味のある方はぜひ一度お召し上がりください。アフタヌーンティーの他にも、テイクアウトのケーキもあるので、ゆっくりする時間がない方にもおすすめです♪