パティシエの辻口博啓氏が手掛ける｢モンサンクレール｣から、新年をお祝いするフランスの伝統菓子｢ガレット デ ロワ｣の予約を12月12日(月)よりスタートいたしました。こちらは数量限定となっているので、気になる方はお早めの予約がオススメです♪新しい一年の始まりを、モンサンクレールの｢ガレット デ ロワ｣でお祝いしてみませんか。

ガレット デ ロワとは

｢ガレット デ ロワ｣は、フランス語で“王様の菓子”という意味です。

フランスではこの時期、新年をお祝いするため、お菓子屋やパン屋にいっぱい並ぶそうです!

ガレット デ ロワの特徴

直径18cm 価格:3,500円(税込)

モンサンクレールでは、A.O.P.認定のフランス産のエシレバターを使いました。
これを織り込んだパイ生地にアーモンドクリームを詰めて焼き上げたガレット デ ロワは、口の中でいっぱいにバターのうまみが広がります♪

ガレット デ ロワの特徴、“レイエ”と言われる奇麗な模様を、職人たちが丁寧に飾りつけ。
モンサンクレールでは、生命力という意味を込め、ロゴにも使われている太陽をイメージした飾りで仕上げました。

ガレット デ ロワの中にはフェーブ(陶器の人形)が入っており、それが当たった方は祝福され、その年は幸運が続くと言われています。
※フェーブと王冠は、1商品に1個ずつ入れています

新年の始まりをガレット デ ロワで祝おう

モンサンクレールの｢ガレット デ ロワ｣を紹介しました。

表面の“レイエ”の模様がとてもきれいで、切り分けるのがもったいなく感じてしまいますね。

サクサクの生地と香ばしいアーモンドクリーム、コクのあるエシレバターの味わいを、ぜひ堪能してみてください。

一年の始まりを、モンサンクレールのガレット デ ロワと一緒に楽しんで♡