ホテル金沢では、1階｢DINING TSUZUMI(ダイニング ツヅミ)｣にて、金沢ゆずを使った新作のレアチーズケーキを、2023年2月23日(木)より販売いたしております。香り高い金沢ゆずを使った、爽やかなレアチーズケーキが登場。見た目も美しくボリューム感のあるケーキなので、贈り物にもピッタリ。ぜひこの機会に味わってみてください。

新作のチーズケーキが登場

香り高いゆずを使用した、新作のチーズケーキが登場。色鮮やかな黄色のケーキは、春のお祝い事にもおすすめ。

爽やかなゆずが香るさっぱりとした味わいのチーズケーキなので、ぜひこの機会に味わってみてください。

新作のチーズケーキの詳細

金沢ゆずのレアチーズケーキ

1カット(イートイン) 価格:1,100円(税込)/ケーキセット(イートイン) 価格:1,650円(税込)

ゆずの香りが口の中でフンワリと広がる、爽やかなチーズケーキが登場。濃厚でキメの細かいレアチーズムースに、さっくりとした食感のダックワーズ、ホロホロとしたタルト生地を合わせています。

ケーキに使われている｢金沢ゆず｣は、芳純な香りと爽やかな酸味が特徴。香り高いこだわりのゆずは、果肉と果汁、皮まで使っています。

シンプルで上品なゆずのレアチーズケーキは、お土産にテイクアウトもできます。イートインの場合は、好きな飲み物と一緒に楽しめるケーキセットがおすすめです。

新作のチーズケーキを味わってみて

ホテル金沢から登場した、こだわりの｢金沢ゆず｣を使った爽やかなレアチーズケーキを紹介しました。8号のホールケーキを、1/8にカットしたサイズで提供されます。

ボリューム感があるのに、さっぱりと食べられる点がポイント。手土産にもおすすめなので、気になる人はぜひこの機会にホテル金沢まで足を運んでみてください。