ドライフラワーやアンティークな品々に囲まれて至福のティータイム♡
静岡駅から徒歩5分ほど。呉服町通りから一本路地に入り、2階にお店を構えているflowery cafe cachette(フラワリーカフェカシェット)。cachetteとは「隠れ家」という意味でまさに隠れ家のようなアットホームな空間。ドライフラワーやアンティークな品々がセンスよく飾られていて、とてもおしゃれです。
センスのいい小物が並ぶ店内
ご覧いただいた通り、すてきな店内。椅子のひとつひとつが違うものだったり手作りのものが飾られていたり。心まで温かくなり、食事メニューへの期待も高まります。
1番人気のメニューとは?
こちらで人気なのはアフタヌーンティーセット。程よいサイズ感のスイーツ4種に色鮮やかなエディブルフラワーが飾られており、華やかなプレートです。バースデープレートにも対応しており、サプライズにもぴったり。
苺がハート型になっていて、ピンクのシロップがかわいらしい。どれから先に食べようかワクワクが止まりません。お花は飾りで終わりではなく食べられるのでぜひ食べてみてくださいね。
カシェットの看板メニュー
お花のシロップで作られたクラッシュゼリーをソーダと一緒にいただくゼリーポンチ。しっかり混ぜてからいただきます。
炭酸の爽快感とゼリーの喉越しが良くてどのメニューとも相性が抜群。
シロップがじゅわっとあふれ出すフレンチトースト
これがフレンチトースト?!と驚くようなかわいい一品。アンティークな器にもセンスの良さを感じます。
フォークを刺すと、じゅわっとあふれるシロップ。
味がたっぷり染みたフレンチトーストは懐かしくもあり新しさも感じる幸せなお品です。
世の中には映えに特化したスイーツが山ほどありますが、カシェットさんのメニューは過剰な調味料を使っていない優しいお味。
フラワーブーケはオーダーが可能
ブライダル業界で衣装やブーケ、ジュエリーデザインまでトータルでお仕事をされていた店主さん。混雑状況によりますが予算に応じて即席でフラワーブーケをお作りいただけます。
既製品のブーケも店内に飾られているのでプレゼントに最適です。
「駆け込み寺のようなカフェに」という信念を持つ店主さんのお人柄がとてもすてきで、静岡の皆さんの憩いの場なのだろうなぁと思いました。
デジタルやネット社会の中で直接人と人とのつながりを大切にする姿勢はとても共感できます。
全国にたくさんのカフェがある中でこういった「人に寄り添うカフェ」はとても貴重だと思いました。
コロナ禍で見えてきたさまざまな問題。大切な場所は自分から大切にしていきたいですね。
さまざまな年代の方が集い合うflowery cafe cachette。老若男女に愛されるカフェでぜひ憩いの時間を過ごしてください。
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flowery cafe cachette
静岡県静岡市葵区紺屋町7-6 吉田ビル2階A
営業時間:10:00~20:00 (L.O.19:00)/日曜のみ 10:00~18:00 (L.O.17:00)
定休日: 不定休
※キャリーケースでの入店は不可
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