シティハワイをテーマにした｢Pacific BAKE HOUSE｣がルミネエスト新宿に登場
トランジットジェネラルオフィスは、Pacific BAKE HOUSEをルミネエスト新宿1Fに3月23日(木)よりオープンいたします。ドライブインカフェ“Pacific DRIVE-IN”、ベーカリーショップ“Pacific BAKERY”などに続く4業態目のシリーズとして生まれました。鮮やかでトロピカルなドリンクとヘルシーで新鮮なフードを堪能できる“シティハワイ”をコンセプトにしました。
シティハワイがテーマのPacific BAKE HOUSE
Pacific BAKE HOUSEのメニューは、ココナッツなどを使ったハワイアンテイストのドリンクをメインに、セルフで気軽にコールドブリューなどが注げる｢コーヒータップ｣を導入しました。オープンサンドやサラダボウルなど、新鮮な野菜を中心としたフードは全9種をラインアップ。
さらに、“Pacific”のシリーズではおなじみ、大人気ベイクショップ｢NAKAMURA GENERAL STORE｣のスコーンやマフィンも用意しています。Pacific BAKE HOUSEのために作られたドーナッツは、ふわふわでライトな食感がポイントです。
FACE氏による描き下ろしのキャラクターと冨安修一氏のアイコンデザインは、お店を代表するグラフィックデザインです。コーヒーの監修は青山で大人気コーヒーロースター“Little Darling Coffee Roasters”。Pacific BAKE HOUSEのために、厳選した豆を使っています。
ハワイを感じるドリンクをご紹介
コーヒーマカダミア
ほろ苦いコーヒーとマカダミアナッツの香りに、チョコレートチップの食感がアクセントになっています。
ブルーベリーココナッツチーズケーキ
程よい酸味とクランチクッキーが、飲むチーズケーキのようなドリンクです。
リリコイバナナティ
バナナの甘みとパッションピューレの酸味に、かすかな赤ワイン(香りのみ)のアクセントが大人な風味。
シーソルトキャラメルコーヒー
アイスコーヒーにソルトとキャラメルの甘くて酸っぱいクリームがポイントです。
キューブコーヒー
エスプレッソとミルクのアイスキューブに、ふわっとしたミルクフォームを注いでラテのように仕上げました。
コールドブリュー
タップバーでは、セルフタップでクイックな購入ができます。
ココナッツアフォガード
ココナッツフレーバーのミルクアイスに、エスプレッソをプラスしました。ココナッツチップの食感がポイントです。
ハワイアンフルーツポップティー
ベリーやキウイのアイスポップに、紅茶を加えます。アイスを崩して食感を楽しんでください。
ベリーミルクキャンディー
キャンディーティーという紅茶が基調のサッパリとした後味。いちごの果肉がちゃんと感じられます。クリームをプラスするのもおすすめです。
コンブチャレモネード
レモネードを基調にした発酵ドリンクです。クローブやハッカクでスパイシー&ビターになって、いっぱい飲みたくなるドリンクです。
ウベミルク
芋ならではのこっくりとした甘みをドリンクで楽しめます。
ハワイを感じるフードも登場
オリジナル/ハワイアンソルト/パッションフルーツ/ラズベリー/カシス
ラズベリー 330円(税込)/カシス 330円(税込)
<左上から>ブルーベリークリームチーズスコーン/ココナッツパインマフィン/アップルパイ/コーンフレークレーズンクッキー/チョコチャンククッキー/オレンジクリームチーズスコーン
コーンフレークレーズンクッキー 280円(税込)/チョコチャンククッキー 240円(税込)/オレンジクリームチーズスコーン 400円(税込)
<左から>Like Margheritaオープンサンド/ゴルゴンゾーラ&メープルナッツクランチ オープンサンド/ハモンセラーノ&ポーチドエッグ、グリーンズオープンサンド/ALOHA STYLEオープンサンド
ハモンセラーノ&ポーチドエッグ･グリーンズオープンサンド 1,320円(税込)/ALOHA STYLEオープンサンド 1,320円(税込)
GREENサラダボウル
RAINBOWサラダボウル
REDサラダボウル
ぜひフートメニューも一緒にお召し上がりください。
ハワイが好きな方は必見のお店
シティハワイをコンセプトにした｢Pacific BAKE HOUSE｣がルミネエスト新宿にオープンいたします。
ハワイアンテイストのドリンクをはじめ、さまざまなフードメニューをとりそろえています。メニューの種類が豊富なのが魅力です。ハワイが好きな方やハワイを感じたい方、ルミネエスト新宿にお越しの際は、ぜひ一度｢Pacific BAKE HOUSE｣お立ち寄りください。