美術館のようなアートホテル｢パークホテル東京(Park Hotel Tokyo)｣。汐留メディアセンター25階、東京タワーや東京の夜景を一望でき、
新橋･銀座･お台場へも便利なアクセス。現在開催中のアート展示会｢未来(さき)の色彩｣展の作品をイメージした｢フローラル＆ハーブ アフタヌーンティー｣が、3月13日(月)から5月21日(日)まで楽しめます。

“日本の美意識が体感できる時空間”

ホテル専用EVフロアに足を一歩踏み入れると、良い香りとすてきなアートがお出迎え。
非日常空間へのエントランス、ワクワクしながら25階へ向かうEVへ乗り込みました。

パークホテル東京では、アートを媒介に日本の美意識のひとつでもある｢室礼(しつらい)｣によるおもてなしでゲストをお出迎えしており、その取り組みのひとつとして、日本の四季を表現する展示･販売会ART coloursを開催。

＊冬期と春期で展示替え(一部)
宿泊者だけでなく、一般の方も自由観覧できます。

25階のロビー前のアトリウムは、上階客室フロアまで吹き抜けになっていて開放感があり、落ち着く空間が広がります。

風神雷神

中央のロビーにある丸い大きなテーブルやじゅうたんは、枯山水の石庭をイメージしたものだそう。

併設ラウンジからは六本木ヒルズや東京タワーが目の前にみえます。

現在の展示(2022年冬から2023年春)は、gallery UGと石川画廊のキュレーション｢未来(さき)の色彩｣展を開催。

アートと料理のコラボレーション　

フローラル＆ハーブ アフタヌーンティー 価格:6,000円(税サ込)※写真は2人前

今回、いただいたアフタヌーンティーは、展示作品｢はらっぱ｣(沼野伸子)をイメージしたアートと料理のコラボレーション。
※上段と中段がアートコラボメニュー

ウエルカムドリンクもついています。スパークリングワインをいただきました。

展示作品｢はらっぱ｣(沼野伸子)

開催場所は浜離宮も一望できる25階｢アートカラーズレストラン｣。

【メニュー内容】

3段のハイティースタンド

＜上段＞
桜とバニラのヴェリーヌ
スミレとブルーベリーのパールムース
タイムとオレンジのミニタルト
ジャスミンとライチのギモーヴサンドマカロン

＜中段＞
カモミールと苺のムースケーキ
エルダーフラワーとメロンのプチシュー
ラベンダーとホワイトチョコのティグレ

＜下段＞
ミントとルッコラソースのチキンバーガー
ディルサワークリームとスモークサーモンのオープンサンド
本日のシャルキュトリー

■別皿
菜の花とオリーブのスコーン
プレーンスコーン
ローズマリーとグレープフルーツのマーマレード
レモングラスとチェリーのジャム
クロテッドクリーム

オリジナルのジャムがどれも美味しく、ほんのり温かいスコーンとの相性もばっちり!

凝った装飾で食べるのがもったいないぐらい!程よい量でおなかも満たされました。

充実のオリジナルハーブティ

オリジナルのハーブティも数種、ポット交換制です。

Sakura Blossom(サクラブロッサム)

満開の桜をイメージして作られたサクラティーは、ハイビスカス･ローズヒップグリーンルイボスをブレンド。

カフェラテやコーヒーも美味しかったです!

今回、いただいたアフタヌーンティーは、おひとり様からでもオーダーが可能。
女子会やデート、自分へのご褒美にいかがでしょうか?

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フローラル＆ハーブ アフタヌーンティー
【期間】2023年3月13日(月)~5月21日(日)
【場所】アート カラーズ ダイニング(パークホテル東京25階)
【開始時間】12:00~14:00(最終入店)
【料金】おひとり様6,000円(税サ込)
　　　　※2日前 2:00p.m.までのご予約制
　　　　※1名様から予約可

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