大阪の福島にある和牛料理｢一石三鳥｣さんへ行ってきました。表に看板がなくて、こんな所にお店があるとは絶対に分からないであろう隠れ家のようなお店。超希少なお肉を使った焼き肉から、シメの土鍋ごはんに至るまで絶品料理のオンパレード。さらには、これまた希少な“ソンマッコリ”も飲め、接客も素晴らしく、全てが最高すぎたお店です。

驚き!まさかこんな所にお店が…

東京で大人気の一石三鳥グループの焼肉店が大阪の福島にあるということで行ってみたところ、人の気配すらない路地に入り込み、地図を見ながらたどり着いたのは、何の看板も出ていない雑居ビル。

本当にこんな所にお店はあるのかと疑いながら、3階に上がったところ、外からは全く想像のつかない空間が…

あらかじめ知っていなければとまずたどり着かないであろうお店。
そちらで、これまたすごい“和牛料理”をいただいてきました。

大人気の｢一石三鳥コース｣

私がいただいたのは｢一石三鳥コース｣で、まず度肝を抜かれたのはこの｢サーロインユッケ｣。

あぶられてはいますがほとんど生肉みたいな感じで、もうトロトロ!
卵黄を絡めて、にんにくなどの薬味と食べるとうますぎる…これはぜひ食べてほしいメニュー。

お肉は“千日和牛”などの希少なやつを使っていて、タレや塩などで味付けをしてもらったのを、基本的にはそれを自分で焼いていくスタイル。

こちらは塩焼き(上塩タン･赤身･肩ロース)。

こちらはタレ焼き(サーロイン･上ハラミ･ランプ)。

目の前にあるロースターで焼いていきます。

たまらない…お肉のうまみも強く、何食べてもとにかく美味しい!

一石三鳥はお酒もすごかった

さらにはお酒もいろいろそろってまして、中でも、なかなかお目にかかれない｢ソンマッコリ｣があったことに驚き!

ちょっと開けてプシューっと気を抜いて、また開けて気を抜いてと、5分くらいその繰り返しでようやく飲めるというマッコリ。

クリーミーでシュワシュワとしていて、飲みやすくて、明らかに普通のマッコリとは違う。
めちゃめちゃ美味しい!

コースの最後も豪華!

最後のほうには、すごく豪華な土鍋ごはんが登場。
あさりやホルモンのうまみを吸い込んだ炊き込みご飯です。

うますぎる。

ちなみに、残ったらおにぎりにして持ち帰りも可能です。

そして、これまた豪華な盛り付けの冷麺も登場。
出汁がめっちゃ美味しくて、麺のコシも素晴らしい。初めて食べるタイプの冷麺。これも食べておきたい逸品!

最後にはデザートもいただいて、大満足のコースでした。

店内は落ち着く感じだし、取皿をこまめに換えてくれるなど店員さんの接客も最高で、誰を連れて行っても喜ばれるだろうなというお店。

大阪ではできてまだそんなたっていないと思いますが、早くも話題になっています。
行くなら今のうちだと思います!