【メゾンカカオ】夏の限定!旅するメゾンから、白桃を使ったチョコレートスイーツが登場♡
メゾンカカオは、旅するメゾンから7月と8月の限定スイーツを、2023年7月15日(土)から2023年8月31日(木)までの期間限定で発売いたします。笠井農園の白桃を使ったチョコレートスイーツを用意していますので、白桃が好きな方や少しでも気になる方は、ぜひ最後までチェックしてみてください。白桃の風味を思う存分味わってください。
白桃を使ったチョコレートスイーツをご紹介
アロマ生チョコレートLOVE
笠井農園の「幸茜」と「さくら」を使った生チョコレートです。新鮮な白桃をピューレにし、白桃の甘みと香りを引き立てるほろ苦いチョコレートと、優しさをプラスするミルクチョコレートを合わせました。
アロマ生トリュフ 白桃
メゾンカカオを代表する商品「アロマ生トリュフ」は、パリパリと薄いコーティングの中から滑らかなガナッシュが流れ出る、究極の口どけにこだわっています。夏限定の風味として、笠井農園の白桃を使った風味が登場いたします。
酸味は少なめで糖度の高いフレッシュな風味を持つ白桃のピューレと、ホワイトチョコレートを組み合わせたみずみずしいショコラがとろけ出します。
リッチ生チョコタルト 白桃
シンプルなキレイさにこだわりながらも、風味と食感を4層で作り込んだスイーツです。手焼きのタルト生地に、コクのある白桃のピューレを合わせ、ホワイトチョコレートとヨーグルトを使った滑らかな白桃クリームをプラスしました。
MAISON SPÉCIALITÉ 白桃ムース
毎月メゾンカカオの誕生日に発売する、月替わりのショコラティエのおすすめケーキ「MAISON SPÉCIALITÉ」。
8月は、白桃とカカオのフルーツビネガーを組み合わせたムースケーキです。しっとりしたスポンジの上には2層に仕上げたムースを合わせました。
白桃の甘みが楽しめるムースと、中にはカカオビネガーと白ワインを組み合わせたムースに、白桃とルバーブを組み合わせた酸味のあるソースを加えています。
白桃を使ったドリンク
カカオビネガー 白桃
カカオの果実部分から作り上げたカカオのフルーツビネガーに、白桃にあらごしのピューレを組み合わせた、フレッシュなドリンクです。
白桃が好きな方は必見のスイーツとドリンク
メゾンカカオの旅するメゾン、7月と8月の限定スイーツはいかがだったでしょうか?
みずみずしい白桃を使ったチョコレートスイーツは、白桃のうまみが詰め込まれています。贈り物にもぴったりなスイーツがそろっていますので、ぜひ大切な人へ贈ってみてはいかがでしょうか。
夏におすすめのドリンクも発売いたしますので、暑い日にご賞味ください。