【サンマルクカフェ】史上初の“特選宇治抹茶ソフトクリーム”を使用したデザートが登場♡
サンマルクカフェは8月10日(木)より、京都河原町三条店限定で｢特選宇治抹茶ソフトクリーム｣を使用した京都感が満載のデザートを全6種、販売を開始します。京都河原町三条店のために特別に開発したデザートで、京をテーマに八つ橋や京わらび餅、宇治抹茶した、京都ならではの商品。抹茶が好きな方は見逃せないラインアップになっています♪
【サンマルクカフェ】京の味わいとともに、夏のひとときを
今回の商品は、京都河原町三条店のために特別に考案し、全てのデザートに共通で宇治抹茶と乳のバランスがよく味わいが深い特選宇治抹茶のソフトクリームを使用しております。
京都ならではの品のある甘さにこだわった、抹茶が好きな方もトリコになること間違いありません。
また8月18日(金)からは、店頭に暖簾を設置し、店内も和の装いでお出迎えします。
和の装いになった京都河原町三条店でしか味わえない京の雰囲気とともに、夏のひとときを涼やかに過ごしませんか。
デザートのラインアップ
宇治抹茶香るデニッシュフレンチトースト ～お抹茶ソフト添え～
バターが香るシンプルな風味とクセになるあと口のデニッシュブレッドに、ぜいたくに宇治抹茶を加えた卵液を染み込ませ、中身のふんわり食感を残しながら、表面はカリっと焼き上げました。
熱々のデニッシュフレンチトーストと、とろ～り食感の宇治抹茶ソフトクリームを絡めて食べると、フレンチトーストとソフトクリームの両方から感じる香りの高い抹茶の味わいが口の中でいっぱいに広がります。
品のある甘さに仕上げ、宇治抹茶のほろ苦さも同時に味わえるひとさらです。
デニブラン 特選宇治抹茶と小豆
デニブランは、サンマルクカフェで長い間、愛されている大人気のデザートです。
毎日、お店で焼き上げた、サクサクふわふわ食感のデニッシュ生地にソフトクリームを絞ったひんやりと熱々を同時にたのしめるオリジナルの商品です。
宇治抹茶ソフトクリームとやさしい甘さの小豆をトッピング。
さらに、黒蜜をかけ、仕上げに香りの高い宇治抹茶パウダーを振りかけた抹茶感が満載の一品です。
白玉とおいりのはんなりお抹茶の和パフェ
ていねいに練り上げた上新粉で作った白玉と、やさしく上品な味わいのおいりと小豆をトッピングをした和のパフェ。
白玉のもちもちとした食感と、おいりの食べた瞬間から口の中で消えてなくなる不思議な食感を堪能できます。
おいりは古くから婚礼のお祝い菓子とされ、幸せのシンボルとされている米菓です。
かわいい見た目からも伝わる幸せを感じていただき、至福のひとときをお過ごしください。
京きな粉わらび餅と小豆のお抹茶和パフェ
きな粉の風味が豊かなやわらかくもちっとした食感のわらびもちと、上品な甘さの小豆をトッピング。
まずは、わらびもちだけで食べて、次に、深煎りのきな粉の香りを堪能していただき、その後は、抹茶ソフトクリームと一緒に食べることで、きな粉と抹茶の2つの香りを同時に楽しめます。
都の星空のお抹茶ソフトクリーム
竹炭を配合したブラックのコーンと、グリーンの宇治抹茶ソフトクリームの色合いが美しいソフトクリーム。
京都の夜空に輝く星を星形の金平糖をソフトクリーム全体にちりばめて表現し、古都の風情を連想させる伝統の京銘菓八つ橋をトッピング。
カリっと食感の小粒の金平糖と、パリパリ八つ橋の2つの食感がクセになり、最後まで飽きることなく味わえます。
カップでもご提供が可能なので、食べ歩きにもぴったりです。
しあわせおいりの濃いお抹茶ソフトクリーム
竹炭を配合したブラックのコーンと、グリーンの宇治抹茶ソフトクリームの色合いが美しいソフトクリーム。
食べた瞬間から口の中で消えてなくなる不思議な食感のおいりをトッピング。
さらに、香りの高い宇治抹茶パウダーを振りかけました。
宇治抹茶ソフトクリーム、宇治抹茶パウダーの香り高い抹茶の味わいが口いっぱいに広がる満足感のある一品です。
カップでもご提供が可能なので、食べ歩きにもぴったりです。
京都ならではのデザート
今回は｢サンマルクカフェ｣で提供される『特選宇治抹茶ソフトクリームを使用したデザート』を紹介しました。
京都ならではの、和を追求したデザートは、どれも抹茶が好きな方にはたまらないものばかり。
抹茶が好きな方はもちろん、京都を存分に感じたい方はぜひ、この機会に京都河原町三条店へ足を運んでみてくださいね♪