【Afternoon Tea TEAROOM】秋の味覚を堪能できる!秋のグルメが登場☆
Afternoon Tea TEAROOM(アフタヌーンティー･ティールーム)は、秋の味覚をコンセプトにした｢さつまいもと林檎のモンブランパフェ｣などを、2023年8月31日(木)より発売いたします。さつまいもや栗、りんごなど、秋の味覚を堪能できるメニューを用意していますので、興味のある方はチェックしてみてください。
秋の味覚がコンセプトのメニュー
2023年の秋パフェは、紅あずまのシロップ煮や紅茶風味のゼリーなどを合わせた｢さつまいもと林檎のモンブランパフェ｣が登場いたします。
パフェグラスの真ん中には、サッパリとしたりんごとコクのあるバニラの2種類のアイス。トップには、さつまいも風味のクリームをモンブランのように絞り、さつまいもチップスやティービスケットスコーンなどを飾りました。
最初はそのままの風味で、途中からトフィーソースをプラスして、濃厚な風味を楽しめます。
他にも、巨峰の果肉が入った｢巨峰ルイボスのスパークリングジュレッティー｣や、マロンペーストの奥深さが広がる｢マロンチャイ｣、くるみペーストなどのソースに使ったパスタ｢サルシッチャと舞茸のリガトーニ 4種チーズソース｣など、いろいろな秋のグルメを用意しています。
さらに、シャインマスカットがコンセプトのスイーツプレートが、アフタヌーンティー･ティールームに初めて登場いたします。フレッシュで弾けるようなシャインマスカットのうまみが楽しめるよう、シンプルにしたフルーツサンドとパフェを飾りました。
10月に開催する完全予約制･店舗限定の『秋の贅沢ティーコース』では、コース限定の『シャインマスカットのスペシャルパフェ』が登場。予約などの詳しい情報は、アフタヌーンティーブランドの公式サイトにて9月27日(水)よりお知らせいたします。
秋のグルメをご紹介
さつまいもと林檎のモンブランパフェ トフィーソース添え
紅茶風味のゼリーやりんごのチーズカスタードホイップなどを合わせて、さつまいも風味のクリームをモンブランのように絞り、トフィーソースを合わせました。
期間:8月31日(木)~10月11日(水)
シャインマスカットづくしのスイーツプレート(シャインマスカットのフルーツサンド&パフェ)
フレッシュなシャインマスカットをたっぷり使った2種類のスイーツと紅茶を堪能する、シャインマスカットづくしの特別なセットです。フルーツサンドは、シャインマスカットをまろやかな甘さのホイップで挟みました。
シャインマスカットを使ったパフェは、ミルクプリンやりんごのシャーベットなど、ハーモニーを楽しんでください。
期間:9月14日(木)~9月28日(木)14時~
※数量限定
巨峰ルイボスのスパークリングジュレッティー
甘みとみずみずしさをモチーフにした巨峰が香るルイボスティーを使ったジュレを、ソーダと組み合わせました。
※フレーバーは香料を使っています。
期間:8月31日(木)~11月15日(水)
マロンチャイ
栗のマロンペーストの奥深さが広がるチャイに、マシュマロやココアを飾りました。
期間:8月31日(木)~11月15日(水)
サルシッチャと舞茸のリガトーニ 4種チーズソース(パン付き)
もちっとした食感のリガトーニや舞茸に、パルメザンチーズなどの4種類のチーズとくるみペーストをプラスしたソースを組み合わせました。
期間:8月31日(木)~10月11日(水)
厚切りベーコンとごぼうの白ごま醤油ソースパスタ(パン付き)
厚切りベーコンやごぼうを時間をかけて炒め、香り高い醤油ソースやねりごまと組み合わせました。水菜の食感がアクセントになっています。
期間:10月12日(木)~11月15日(水)
※数量限定
※なくなり次第終了
※店舗によって、ディナータイムや土日祝日限定でセットの内容や値段が変わります。
【Afternoon Tea TEAROOM】予約制のコース
秋の贅沢ティーコース
スイーツやセイボリーの中から好きな2品、コース限定の｢シャインマスカットのスペシャルパフェ｣とティーフリーで、リッチなティータイムをお過ごしいただけます。
食欲の秋を楽しんで♡
Afternoon Tea TEAROOMの秋のグルメはいかがだったでしょうか?
秋の味覚をたっぷり使ったメニューは、食欲の秋にぴったり!秋を堪能したい方は必見です。パスタやスイーツ、ドリンクも用意されているのが嬉しいですね。予約制のティーコースもあるので、ティータイムにご利用ください。
Afternoon Tea TEAROOMの秋のグルメで、秋を堪能してみてはいかがでしょうか♪