銀座コージーコーナーから、進化系和スイーツ｢スフレワッフル(つぶあん&ホイップ)｣を2023年9月1日(金)より発売します。スフレワッフル(つぶあん&ホイップ)は、昨年、発売されて大好評だった期間限定の商品。つぶあんとホイップクリームという王道の組み合わせを、ふわっふわのスフレワッフルで味わう、新感覚の和スイーツです。ぜひチェックしてください～!

【銀座コージーコーナー】あんこが好きな方は必見!

価格:216円(税込)

昨年、新しく登場した｢スフレワッフル(つぶあん&ホイップ)｣が、大好評につき今年も期間限定で登場します。

つぶあんとホイップクリームを、2023年度にモンドセレクション金賞を受賞したスフレワッフルと同じ生地でサンド。
ふわっふわの“洋風どら焼き”のような進化系のあんこスイーツです。

ふわっとした“スフレ感”と“ワッフル”のような香ばしさを兼ね備えたスフレワッフル生地と、ふっくらとしたつぶあん、練乳を組み合わせたホイップクリームがひとつとなり、やさしく甘いスイーツに仕上がりました。

スフレワッフル(つぶあん&ホイップ)

北海道産のあずきを使用したつぶあんは、ほんのり塩味をアクセントとして加えて甘さのキレを良くし、ホイップクリームは練乳クリームのミルク感とコクを引き立てるように仕上げました。

しっとり、ふわっと焼き上げ、軽い口あたりのワッフル生地からたのしめる2層のハーモニーを満喫してください。

スフレワッフル(ホイップ&カスタード) 価格:216円(税込)

2019年に生まれた｢スフレワッフル｣は、“末広がり”の意味を持つ、縁起のよい“ひょうたん”の形が手土産や、自分へのごほうびに、ティータイムのおともや気軽に食べられるスイーツとして、登場して以降、大人気の商品。

そして、レギュラーフレーバーの｢スフレワッフル(ホイップ&カスタード)｣が、その味と品質を認められ、2023年度のモンドセレクションで金賞を受賞しました。

その製法技術、素材が｢スフレワッフル(つぶあん&ホイップ)｣にもいかされています。

新感覚の和スイーツ

今回は｢銀座コージーコーナー｣から発売される『スフレワッフル(つぶあん&ホイップ)』を紹介しました。

つぶあんとホイップクリームという王道ではずれのない組み合わせを、ふわっふわのスフレワッフルで味わう新感覚の和スイーツは、昨年、大人気だったこともあり、販売を待っていた方も多いのでは…♪

自分へ･贈り物におすすめなので、ぜひお近くの店舗に足を運んでみてくださいね～!